Sedang mencari ide resep sambal rujak petis (khas surabaya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak petis (khas surabaya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#SAMBAL #PETIS Assalamungalaikum sahabat ku semuanya. di vidio kali ini ada Cara biikin sambal petis ya gaeyssssss. dan bumbunya juga sangat simple. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rujak petis (khas surabaya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal rujak petis (khas surabaya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal rujak petis (khas surabaya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Rujak Petis (khas surabaya) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Rujak Petis (khas surabaya):
- Gunakan daun ketela rambat (biasanya pakai kangkung)
- Gunakan Vabai rawit setan
- Gunakan Garam
- Sediakan gula jawa
- Sediakan jeruk purut
- Gunakan petis udang sidoarjo
- Ambil Tahu putih
- Sediakan bawang putih
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah? Jika iya, lima tempat ini bisa jadi rekomendasi terbaik Kuliner apa yang identik dengan kota Surabaya? Bukan sepenuhnya fruit salad, dan mungkin bukan kudapan yang pas buat para vegan. Sambal petis dibuat dengan bumbu dasar petis + sari udang + resep kunonya.
Langkah-langkah membuat Sambal Rujak Petis (khas surabaya):
- Siangi daun ketela, cuci bersih, rebus sampai mendidih jangan terlalu empuk. Kurleb 10 menit. Angkat tiriskan airnya.
- Siapkan bumbu ulek. Cabai rawit dan garam sejumput diulek halus.
- Tambahkan 2 bh gula jawa yang disisir. Ulek halus.
- Tambahkan satu sendok makan petis udang sidoarjo. Ulek halus.
- Beri perasan jeruk purut. Aduk rata.
- (bumbu pencelup tahu) Siapkan 2 bh bawang putih dan 1 sdm garam. Ulek halus beri air.
- Potong tahu sesuai selera. Lukai tengahnya agar bumbu meresap. Masukkan kedalam bumbu pencelup.
- Siapkan minyak panas, goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Campur daun ketela dan sambal rujak petis. Hidangkan bersama tahu goreng hangat. Siap disantap dengan nasi hangat.
Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya terbuat dari irisan moncong sapi dengan bumbu kacang dan petis. Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri. Sambal petis adalah oleh oleh khas surabaya yang paling dikenal, cocok untuk camilan, gorengan dan makanan makanan khas lainnya seperti : lontong balap, lontong kupang dan lain-lain. Silahkan di order sebelum kehabisan stock. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal rujak petis (khas surabaya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
