Sedang mencari ide resep ayam bistik banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bistik banjarmasin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bistik banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bistik banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bistik banjarmasin menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bistik banjarmasin:
- Gunakan 1/2 Kg ayam (sudah dipotong -potong ya)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk dilumuri ke ayamnya)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan bumbu kering
- Sediakan 2 sdm kecap bango
- Gunakan 1 buah bombay
- Ambil 3 btr Kapulaga
- Ambil 1 kuntum bunga sisir
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan gula secukupny
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.
Langkah-langkah membuat Ayam bistik banjarmasin:
- Siapkan ayam, cuci bersih boleh dilumuri air perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Kemudian cuci lagi dan sisihkan
- Kemudian haluskan, bawang merah, bawang putih, merica Setelah selesai panaskan minyak dan tumis bumbu halus tadi bersama bawang bombay yang sudah dirajang/iris. Masukkan air diamkan sampai tercium wangi dan harumnya.
- Setelah tercium wangi bumbu tumisan masukkan ayamnya bersama bumbu kering(bunga sisir, kapulaga,kayumanis). Kemudian aduk-aduk sampai tercampur bumbu semua ayamnya. Dan apinya sedang saja ya cenderung kekecil aja biar ayamnya empuk luar dalamnya.
- Setelah terlihat matang dan berubah warna masukkan kecap manis, masukkan garam, masukkan gula, masukkan kaldu jamur,terakhir taburi pala bubuk sejumput aja dan cek rasanya. Tunggu sebentar sampai airnya agak menyusut sedikit dan bumbu mengental kemudian baru matikan apinya pindahkan ke piring saji dan Siap dihidangkan 😊🤗
Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Bistik Ayam Ala Banjarmasin Cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam Spesial Cara Bikinnya Gampang Sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bistik banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
