Lagi mencari inspirasi resep bolu panggang putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu panggang putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. - Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku. - Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu panggang putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu panggang putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu panggang putih telur memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu panggang putih telur:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 230 gram putih telur
- Gunakan 160 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt vanilli extract
- Sediakan Bahan B (aduk rata jadi satu)
- Gunakan 125 gram segitiga biru
- Sediakan 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow)
- Gunakan 25 gram tepung jagung (maizena)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan C (aduk rata dg pewarna)
- Ambil 125 gram butter lelehkan (bisa pake margarine, tp klo pake butter lebih wangiii)
- Ambil Bahan tambahan (optional)
- Gunakan secukupnya Pewarna hijau atau pandan
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat.
Cara menyiapkan Bolu panggang putih telur:
- Mixer semua bahan A hingga menggembang dan kaku. Dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit.
- Masukkan bahan B secara bertahap mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal rata.
- Aduk rata bahan C dengan pasta pandan. Kemudian masukkan kedalam adonan, mixer sebentar saja asal rata dan tidak ada endapan di bawah.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi margarine dan taburi tepung. Hentak hentakkan adonan agar gelembung udara keluar.
- Panggang dg suhu 180° api bawah selama 40-50 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing) terus 3-5 menit api atas bawah.. sbntr aja biar atasnya kering
Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Proses dalam membuat roti bolu panggang memang sudah diketahui beberapa orang. Namun masihkah diantara kalian yang kini belum tahu Pecahkan telur dalam wadah dan pisahkan antara kuning dan putihnya. Gunakan dua wadah yang berbeda untuk menampung putih dan kuning telur. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu panggang putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
