Sedang mencari ide resep otak-otak tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-Otak Tanpa Ikan enak lainnya. kali ini kita akan membuat Otak Otak Crispy Tanpa Ikan, walaupun tanpa ikan, rasanya hampir mirip, tonton videonya sampai habis ya:) #otakotaktanpaikan #otak. Padahal otak-otak goreng tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak tanpa ikan menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak tanpa ikan:
- Siapkan 180 gr tepung tapioka
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1 sdm udang ebi
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Selanjutnya tumbuk atau uleg mie yang sudah direbus tadi sampai halus.
Langkah-langkah membuat Otak-otak tanpa ikan:
- Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang,royco,ebi yang sudah di haluskandan gula kedalam air lalu masak hingga mendidih lalu matikan api
- Setelah mendidih masukan tepung terigu ke dalam air yang berbumbu tadi aduk hingga tercampur merata
- Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka yang sudah d campur baking soda uleni hingga adonan tidak lengket
- Setelah itu bentuk adonan memanjang lalu rebus hingga mengapung
- Otak"siap di goreng dan di sajikan 🤗
Masukkkan semua bumbu Indomie ke dalam mie yang sudah dihaluskan tadi. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
