Sedang mencari ide resep otak otak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak otak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak telur menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak telur:
- Sediakan 100 gr tepung kanji/ tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 batang bawang prei diiris halus
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil Secukupnya air panas
Bahan-bahannya antara lain adalah tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, daun bawang dan bumbu. Padahal otak otak telur 讀 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option.
Cara menyiapkan Otak otak telur:
- Campuran semua bahan kecuali tepung tapioka dan air
- Setelah adonan tercampur masukkan sedikit tepung tapioka dan sedikit air lalu aduk, ulang sampai tepung abis dan adonan bisa dibentuk dan tidak lengkap ditangan
- Bentuk adonan dengan menggulung dengan tangan yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Gulung semua adonan sampai selesai.
- Adonan yg telah dibentuk direbus di dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket
- Angkat setelah semua adonan mengapung dan tiriskan
- Goreng adonan yg telah direbus tadi dengan api sedang.
- Otak-otak telur siap untuk disantap
Campur daging ikan lele yang sudah di- fillet dengan telur kocok, santan, gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Otak-Otak Telur (ekonomis) Oleh Siti Ramlah , Aku tidak banyak kata untuk penderita kanker payudara, hanya sedikit kata saja, semoga bermanfaat ya🙂 Buat para penderita kanker payudara semangat terus dan jangan patah semangat, untuk melupakan sejenak kangker payudara mari bikin masakan kesukaan kalian 🤗 #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara Recook dari bunda Rika Erviana ilustrasi otak otak telur/copyright by Arrania Photography (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Di rumah saja tentu bosan jika tidak ada camilan yang menemani nonton tv atau bekerja. Jika ingin membuat camilan sederhana tapi enak dan bisa dinikmati semua anggota keluarga, otak-otak telur goreng ini praktis, boleh dicoba. Otak-Otak Telur (ekonomis) Aku tidak banyak kata untuk penderita kanker payudara, hanya sedikit kata saja, semoga bermanfaat ya🙂 Buat para penderita kanker payudara semangat terus dan jangan patah semangat, untuk melupakan sejenak kangker payudara mari bikin masakan kesukaan kalian 🤗 #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara R. Otak-otak Pedas dapat menjadi hidangan yang mengenyangkan untuk kamu!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
