Lagi mencari ide resep hokaido chiffon cupcake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hokaido chiffon cupcake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokaido chiffon cupcake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hokaido chiffon cupcake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hokkaido chiffon cupcakes are soft, fluffy and filled with delicate whipped cream. They are light as air and so delicious! Hokkaido chiffon cupcakes are the rage over the past few years and I can understand why - pillowy soft Overall, this bake is a huge success - the cupcake is extremely soft and pillowy, even after a.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hokaido chiffon cupcake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokaido Chiffon Cupcake menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hokaido Chiffon Cupcake:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 4 Butir Kuning Telur
- Gunakan 40 gram Gula
- Ambil 75 gram Susu Cair
- Gunakan 43 gram Minyak Kelapa (bisa pakai minyak apa sawit atau jagung)
- Gunakan 75 gram Tepung Terigu (Saya pakai protein rendah)
- Ambil 15 gram Tepung Custar (Bisa ganti maizena, kalo gak ada ganti terigu boleh kok)
- Siapkan 10 gram susu bubuk (Saya pakai 1 sdm)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 4 Butir Putih Telur
- Sediakan 40 gram Gula Pasir
- Gunakan Hiasan bisa pakai gula halus atau pakai whipcream atau keju
- Gunakan Isian bisa pakai filling coklat, selai, whipcream, atau tanpa isi sesuai selera aja
In Singapore you can find this soft and fluffy cupcakes selling at some of the housing estate. Home › Cakes › Chiffon Cakes › Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚风杯蛋糕. The method of making this soft and light Hokkaido Chiffon cupcake is exactly the same as an ordinary chiffon cake. Hokkaido Chiffon cupcakes from scratch recipe , baking, Baking n Biting, Birthday Party Ideas, Christmas Holiday Bakes, cored and filled cup cakes, cupcakes filled with whipped cream.
Langkah-langkah membuat Hokaido Chiffon Cupcake:
- Bahan A : Kocok Kuning Telur dan Gula Pasir sampai pucat, kemudian kecilkan mixer dan masukan Susu Cair dan Minyak, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan tepung custard dan susu bubuk dan garam. Aduk perlahan sampai rata saja, matikan mixer. Sisihkan
- Bahan B : Kocok Putih telur sampai berbusa kemudian masukn gula sedikit-sedikit sampai gula habis. Kocok sampai soft peak saja. Matikn mixer
- Ambil 1/3bagian putih telur (Bahan B) lalu masukan ke Adonan Kuning Telur (Bahan A). Aduk balik perlahan. Lalu masukkan campuran adonan ini kedalam kocokan putih telur (Bahan B). Aduk balik secara perlahan
- Nyalakan oven dan siapkan cup kertas. Masukkan adonan kedalam cup kertas sampai 7/8 tinggi cup kertas. Lalu oven dengan suhu 180C selama 35menit (setelah 15menit di cek biar gak gosong)
- Tips : Agar cake tidak terlalu berongga, kocok putih telur sampai soft peak saja. Jangan sampai terlalu kaku.
- Untuk menuang adonan, gunakan cangkir yang ada mulutnya (biasanya pakai semacam gelas ukur).
- Saat memanggang masukkan loyang kecil berisi air, agar hasil cake nya lembut.
- Karna adonan ini tidak menggunakan pengembang, maka kokoknya cake tergantung dari kocokan putih telur (selalu gunakan telur yang fresh) selain itu adonan akan sedikit kempes ketika diangkat dari oven. Untuk mempercantik, biasanya diisi dengan filling atau dihias dengan berbagai topping.
These little Hokkaido chiffon cupcakes are really addictive. So eating one (or two) is, well, not too big a sin. Secondly, the cupcakes are served COLD. Do you ever felt frustated when you baked a cake? The cake rise up nicely, beautifully in the oven but crack and when it comes out of the oven it also shrink so much until it leave the paper.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hokaido Chiffon Cupcake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
