Blueberry Cheese Chiffon Cake
Blueberry Cheese Chiffon Cake

Sedang mencari inspirasi resep blueberry cheese chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blueberry cheese chiffon cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Today's menu is blueberry chiffon cake. Actually this video is not my best shot to upload. But I tried this recipe twice with.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blueberry cheese chiffon cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan blueberry cheese chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan blueberry cheese chiffon cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Blueberry Cheese Chiffon Cake memakai 15 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Blueberry Cheese Chiffon Cake:
  1. Ambil Blueberry Mixture
  2. Gunakan 40 gr Blueberry
  3. Gunakan 40 gr Gula
  4. Gunakan 5 ml Air
  5. Siapkan Custard
  6. Gunakan 3 butir Kuning Telur
  7. Ambil 40 ml Minyak Jagung
  8. Siapkan 30 gr Cream Cheese (suhu ruang, potong kecil-kecil)
  9. Sediakan 60 gr Yogurt Plain (sy: greek yogurt)
  10. Sediakan 80 gr Tepung Terigu Protein Rendah
  11. Sediakan Meringue
  12. Sediakan 4 butir Putih Telur
  13. Siapkan 1/4 sdt Garam
  14. Gunakan 1 sdm Air Lemon/Jeruk Nipis
  15. Gunakan 50 gr Gula

Combine cheeses in large bowl with electric mixer. Cream together the cream cheese, butter and sugar. Add the eggs, one at a time, beating well after each egg. Test the cake, and bake a little longer if needed.

Langkah-langkah membuat Blueberry Cheese Chiffon Cake:
  1. Siapkan bahan-bahan. Preheat oven 170°C.
  2. Potong-potong blueberry menjadi 2-4 bagian. Rebus blueberry, gula, & air. Angkat. Biarkan dingin.
  3. Kocok kuning telur dgn whisk sampai kental.
  4. Masukkan minyak, aduk rata.
  5. Masukkan blueberry mixture, aduk rata.
  6. Masukkan yogurt, aduk rata.
  7. Masukkan tepung dengan diayak, aduk rata. Sisihkan.
  8. Mixer putih telur + garam sampai berbusa.
  9. Masukkan air lemon/jeruk nipis.
  10. Masukkan gula pasir bertahap. Beri jeda saat memasukkan sebagian lainnya agar gula tercampur rata. Lakukan sampai gula habis tercampur semua. Hentikan mixer jika sudah hampir stiff peak (soft peak aja jg oke).
  11. Masukkan 1/3 bagian adonan meringue kedalam custard, aduk lipat perlahan. Untuk 1/3 bagian pertama saya mengaduknya menggunakan whisk dgn cara disendok-sendokkan perlahan. Jgn terlalu kencang mengaduk, krn nanti bisa overmix & bikin adonan menjadi encer.
  12. Tuangkan lagi 1/3 bagian meringue berikutnya, aduk lipat dgn spatula. Lakukan sampai custard & meringue tercampur rata semua.
  13. Masukkan cream cheese, aduk rata.
  14. Tuang ke dalam loyang, turunkan suhu 160°C, panggang selama 40~60 menit.
  15. Setelah matang keluarkan dr oven dan segera telungkupkan loyang menghadap ke bawah. Biarkan sampai benar-benar dingin.
  16. Keluarkan cake dari loyang dengan menyisir menggunakan pisau tipis.
  17. Jika tidak suka rasa cream cheese yg menonjol, kocok cream cheese yg sudah suhu ruang & soft setelah memasukkan minyak jagung.
  18. Rasa dominan asam dari blueberry & yogurt. Tambahkan gula jika suka manis & tidak suka rasa asam yg menonjol.
  19. Sour sweet, light & airy 😋 Yummy~

Find blueberry cheese cake slice stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Chiffon cake is one of my favourite cake. Lemon Chiffon Blueberry DessertTaste of Home. Now you can make the best blueberry cheese cake at home.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Blueberry Cheese Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!