Sedang mencari ide resep pandan chiffon cake 4 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pandan chiffon cake 4 telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan chiffon cake 4 telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pandan chiffon cake 4 telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pandan chiffon cake 4 telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Sediakan 4 egg yolks (A size)
- Ambil 35 g castor sugar
- Ambil 65 g cake flour
- Siapkan 35 g corn oil
- Siapkan 35 g Pandan juice extracted from fresh Pandan leaves
- Gunakan 15 g coconut milk
- Ambil A pinch of salt
- Gunakan 4 egg white
- Gunakan 30 g castor sugar
- Ambil 1/4 tsp cream of tartar
Blend the pandan leaves, water and ice together. Using a fine strainer, extract the pandan juice. If the top of the cake cracks or becomes too brown, place a sheet of aluminum foil over it and continue baking. Once baked, invert the cake and let it cool on a rack.
Cara menyiapkan Pandan Chiffon Cake 4 Telur:
- Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined
- Add the Pandan juice and coconut milk and mix well
- Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth
- Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy
- Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed
- Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles
- Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 20 mins or until skewer comes out clean
Light and airy, this basic chiffon cake has sweet floral and aromatic notes from bright green pandan extract. Reviews for: Photos of Pandan Chiffon Cake. When I was a teenager, my sister-in-law taught me how to make. Nothing beats a good Pandan Chiffon Cake. It is light, soft and fluffy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pandan Chiffon Cake 4 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
