Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng babat sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng babat sapi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng babat sapi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng babat sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dendeng Babat Sapi Goreng enak lainnya. Karena babat berasal dari perut sapi, maka babat itu mengandung sisa-sisa makanan terakhir yang dimakan sapi, yang Babat yang sudah dibersihkan adalah babat yang telah dibilas dan dicuci untuk menghilangkan isi perut sapi. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng babat sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Babat Sapi Goreng memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Babat Sapi Goreng:
- Gunakan babat(potong)
- Gunakan serai
- Siapkan asam jawa
- Siapkan daun salam
- Ambil garam
- Ambil gula merah
- Ambil air
- Sediakan ketumbar
- Siapkan bawang putih(ulek)
- Sediakan untuk menggoreng babat
- Gunakan pala
Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong). Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Ini lho cara memasak babat sapi yang nggak alot dan amis.
Cara membuat Dendeng Babat Sapi Goreng:
- Babat yang sudah di potong menjadi beberapa bagian di rebus beserta 1serai dan 2 lembar daun salam,dan 1/2 biji pala,diamkan sampai babat tersebut empuk
- Lalu ulek bawang putih,gula merah,ketumbar,dan garam hingga halus.jika sudah halus masukan asam jawa,lalu ratakan hingga menjadi sebuah bumbu
- Langkah selanjutnya satukan babat yang sudah matang dan empuk dengan bumbu yang sudah di buat, lalu aduk hingga bumbu tersebut tersebar secara merata
- Langkah terakhir goreng babat tersebut hingga matang
Kamu juga bisa mengolahnya jadi Siapa nih yang doyan banget makan jeroan sapi? Sudah pasti nggak asing lagi dengan sajian Panaskan minyak dan goreng babat yang sudah direbus dan dibumbui. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Babat Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
