Lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak kangkung tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pembuatan Rujak kangkung tahun lumerr semoga bisa menjadi inspirasi makanan disiang hari yg panas. Lihat juga resep Rujak Kangkung rumahan enak lainnya. Dengan resep rujak kangkung ini, ternyata kangkung bisa diolah menjadi sesuatu yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak kangkung tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Kangkung Tahu memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Kangkung Tahu:
- Siapkan kangkung, siangi, cuci bersih
- Siapkan tahu, digoreng
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Sambal asam:
- Siapkan gula merah/aren
- Gunakan kencur
- Siapkan bawang putih
- Siapkan terasi/petis udang
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan mata asam jawa
- Ambil garam
Rujak kangkung or also known as petis kangkung is a typical food of Kuningan. Cobain yaa resep rujak kangkung yang seger ini. pecinta rujak dan pecinta pedes pasti bakal langsung suka deh. Rujak kangkung ialah salah satu jenis jajanan yang khas dari Indonesia dan pada saat ini masih tetap eksis serta biasa kita jumpai pada pinggiran jalan. Rujak kankung ini dibuat dari bahan dasar sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung Tahu:
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, beri sedikit garam + soda kue (kalau ada) agar kangkung tetap hijau. Setelah mendidih, rebus kangkung selama 1-2 menit. Angkat segera, agar teksturnya tidak terlalu lembek. Tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambal. Tambahkan air jika terlalu lengket. Ulek hingga rata. Tes rasa.
- Tata kangkung dan tahu di atas piring, siram dengan sambal. Sajikan penuh nikmat :)
Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Entah siapa penemu makanan lezat ini, katanya rujak kangkung berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Kangkung Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
