Lagi mencari inspirasi resep cumi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi kuah kuning enak lainnya. Cumi toge kuah kuning pedas Keluarga sy sangat suka dg kubis dan toge tpi, juga harus ada lauknya. Mau masak yang lauk langsung sayur,jadilah cumi dicampur kubis dan toge serta kuah pedas kuning agar menarik dan tidak berbau amis krn ada cumu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi kuah kuning memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi kuah kuning:
- Gunakan 1/4 cumi
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Masak hingga bumbu matang; Tambahkan cabai rawit, santan, asam kandis, garam, cumi, daun kemangi. Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk hingga terasa segar saat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kuah kuning:
- Cuci bersih cumi lalu Potong-potong cumi, kemudian direbus dgn sejemput garam dan bawang putih dicincang aja..
- Kemudian semua bumbu dihaluskan, kecuali daun bawang, kalo saya di ulek biar rasanya tambah mantul..
- Stlah bumbu halus kemudian tumis dgn api kecil sampai wangi, lalu masukkan cumi yg sudah direbus sblmnya Ditambah air 1 gelas, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.. Lalu cek rasa..
- Bila sudah mendidih dan airnya menyusut lalu diangkat..
Bisa juga ditambahkan daun kemangi supaya rasanya menjadi semakin sedap! Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan makanan laut ini merupakan salah satu menu favorit para penggemar seafood. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Dalam resep cumi bumbu kuning ini, cumi yang digunakan adalah cumi sero.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
