Sedang mencari inspirasi resep otak otak ekonomis tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ekonomis tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini teteh bikin otak-otak ekonomis tapi enak banget. Resep Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan). Otak-Otak Ekonomis (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ekonomis tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ekonomis tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak ekonomis tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak ekonomis tanpa ikan memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak ekonomis tanpa ikan:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 buah telur ambil putihnya saja
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 bungkus kecil kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 150 gram air bersih
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Air bersih untuk rebus
- Ambil Minyak goreng untuk goreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang, daun seledri
Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan. Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Lihat juga resep Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang enak lainnya. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
Cara menyiapkan Otak otak ekonomis tanpa ikan:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu.
- Didihkan 150 ml air bersih, tambahkan bawang putih halus, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga larut.
- Masukkan rebusan air bumbu ke dalam tepung terigu. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, daun seledri, putih telur, minyak goreng, aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk dan uleni hingga bisa dipulung.
- Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Ambil sejumput adonan, bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Masak hingga matang sempurna dan mengapung.
- Siapkan wajan, goreng otak- otak yang telah di rebus tadi hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Cemilan buat anak-anak yang murah meriah bundaa. Otak-Otak Ekonomis (Tanpa Ikan) by Dianish's Kitchen. Lihat juga resep Otak-otak ikan tenggiri tanpa daun pisang enak lainnya. Simak baik-baik bahan nya ya jangan sampai terlewatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak ekonomis tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
