Lagi mencari inspirasi resep hokkaido chiffon cupcakes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido chiffon cupcakes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hokkaido chiffon cupcakes are soft, fluffy and filled with delicate whipped cream. Did you make Hokkaido chiffon cupcakes? I'd love to hear from you in the comments section below.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokkaido chiffon cupcakes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hokkaido chiffon cupcakes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hokkaido chiffon cupcakes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcakes menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hokkaido Chiffon Cupcakes:
- Gunakan 3 buah Kuning Telur
- Siapkan 30 gram Gula Castor
- Siapkan 35 gram Minyak Jagung
- Gunakan 60 gram Susu Cair
- Ambil 70 gram Tepung Terigu
- Siapkan 3 butir Putih Telur
- Siapkan 25 gram Gula Castor
- Siapkan 60 gram Heavy Whipping Cream
- Gunakan 30 gram Gula Donat
- Siapkan 2 sendok teh Fla Instant
Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道蛋糕) is one of the popular cupcakes that many home bakers had made. In Singapore you can find this soft and fluffy cupcakes selling at some of the housing estate. Hokkaido Chiffon with a little black sesame added for this gathering. Hokkaido Chiffon Cupcakes are very different from the regular cupcakes you usually bake.
Cara membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes:
- Cupcake: - 1. Panaskan oven 170 C. Siapkan cup liner di dalam loyang.
- Cupcake: - 2. Kocok kuning telur dan 30 gram gula castor menggunakan mixer sampai pucat (Bila adonan di angkat, jatuhkan adonan dari balon whisk dan buat angka 8. Bila dalam hitungan 3 detik masih terlihat angka 8, maka tandanya sudah siap)
- Cupcake: - 3. Tambahkan minyak jagung dan susu caor. Aduk rata (Dengan spatula atau balloon whisk)
- Cupcake: - 4. Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk.
- Cupcake: - 5. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Saat bubble nya menghilang, tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit. Aduk sampai soft peak (tidak terlalu kaku banget)
- Cupcake: - 6. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk dengan whisk/spatula. Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan metode membalik adonan (jgn seperti mengaduk teh manis ya hehe).
- Cupcake: - 7. Tuang di dalam cup liner sampai setinggi 3/4. Panggang selama 20-25 menit di rak tengah dengan api bawah.
- Vla: - 1. Kocok heavy whipping cream (yang sudah di dinginkan terlebih dahulu) sampai mengembang. - 2. Tambahkan gula dan vla instan. Aduk rata. - 3. Masukkan ke dalam piping bag. Beru lubang. - 4. Tusuk bagian tengah kue yang sudah matang.
- Vla: - 5. Semprotkan vla sampai vla meluar keluar. - 6. Dapat juga di hias dengan whipped cream yang sudah di kocok kaku untuk tampilah lebih indah. - 7. Atau taburi dengan gula halus saja setelah vla disemprotkan kedalam cupcake. (Bila tidak ada whipped cream)
Chiffon cupcakes are very soft and fluffy. But when they cool down, they would shrink. Home › Cakes › Chiffon Cakes › Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚风杯蛋糕. The method of making this soft and light Hokkaido Chiffon cupcake is exactly the same as an ordinary chiffon cake. Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道蛋糕) is one of the popular cupcakes that many home bakers had made.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hokkaido chiffon cupcakes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
