Lagi mencari ide resep 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu yang paling disukai adalah otak-otak. Biasanya dijual di pinggir jalan, otak-otak terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan santan. Gak heran kalau rasanya gurih banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood:
- Siapkan 1 🍂 Bahan
- Gunakan 250 g Daging Ikan Tenggiri
- Gunakan 3 siung Bawang Putih Halus
- Gunakan 2 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 50 g Es Batu, diserut
- Gunakan 50 ml Santan Kental
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Seledri, rajang
- Sediakan 1 sdm Daun Bawang, rajang
- Sediakan 3 sdm Tepung Kanji/ Tepung Tapioka
- Sediakan 2 🍂 Bahan
- Ambil 100 g Kacang Tanah, goreng
- Sediakan 4 buah Cabe Merah, goreng
- Gunakan 3 buah Bawang Putih, goreng
- Siapkan 300 ml Air Panas
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Cuka
- Sediakan 3 🍂 Bahan
- Sediakan 20 lembar daun pisang
- Sediakan 20 tusuk lidi
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Langkah-langkah menyiapkan 152. Otak-otak Ikan Tenggiri #ComBoNgabibita_InStreetFood:
- Haluskan ikan pada chopper
- Step 2, Masukkan santan, bawang putih, putih telur, daun bawang & seledri. Aduk dengan chopper
- Step 3, Masukkan tepung tapioka & Es batu. Aduk dengan chopper
- Step 4, Masukkan minyak goreng, aduk dengan chopper. Dan terakhir Masukkan garam
- Masukkan ukuran 1sdm ke daun pisang. Jangan terlalu tebal, pipihkan
- Bakar dengan pan atau teflon
- Blender semua bahan saus kacang. Sajikan sebagai pendamping.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima. Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 152. otak-otak ikan tenggiri #combongabibita_instreetfood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
