Sedang mencari inspirasi resep rujak petis jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak petis ASLI jawa timur Hai SEMUANYA ASSALAMUALAIKUM Bahan Petis kacang tanah goreng sayuran optional apa aja boleh kacang panjang sawi toge timun cabe. Peta Jawa Timur - Jawa Timur adalah provinsi yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah disebelah barat, selat Bali disebelah timur, laut jawa Ibukota provinsi Jawa timur adalah Surabaya. Mayoritas penduduk jatim berasal dari suku Jawa dan menggunakan bahasa Jawa sebagai bahasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak petis jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak petis jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Petis Jawa Timur memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Petis Jawa Timur:
- Ambil Bahan A:
- Ambil kacang tanah (yang sudah digoreng)
- Gunakan petis hitam (petis udang)
- Sediakan pisang klutuk (dibuang kulitnya, diiris kecil-kecil)
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan air
- Ambil Bahan B:
- Siapkan kangkung
- Sediakan toge
- Gunakan Kacang panjang atau kecipir (tambahan)
- Gunakan Bahan C:
- Siapkan timun
- Siapkan lontong
- Siapkan mangga muda
- Siapkan tahu goreng
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Makanan khas jawa timur berikutnya yakni rujak soto. Rujak soto berasal dari wilayah banyuwangi.
Cara menyiapkan Rujak Petis Jawa Timur:
- Rebus bahan B sampai layu, jangan terlalu lembek.
- Haluskan bahan A, boleh dengan di blender atau di uleg.
- Iris-iris bahan C sesuai selera, campurkan bahan B dan bahan C dengan bumbu tadi (bahan A yang sudah di haluskan).
- Sajikan rujak petis dengan kerupuk
- Hmmm…. Mantap….
- Kalau pedes rasanya lebih mantap….
Makanan ini sangat lezat karena diberi bumbu petis, sambal serta taburan bawang goreng diatasnya. Menikmati makanan ini selagi masih hangat akan membuat anda merasa relax dan hangat. Rujak petis adalah salah satu makanan khas dari pulau Madura Jawa Timur. Bumbu petis sendiri terbuat dari petis udang, cabai, kacang tanah yang sudah digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, irisan pisang muda dan diencerkan menggunakan air. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Petis Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
