Lagi mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lobster asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lobster asam manis:
- Gunakan 500 gr lobster
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang bombai
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran
- Siapkan 2 sendok makan saos tomat
- Sediakan 2 sendok makan saos sambal
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan margarin
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan minyak untuk menumis
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Cara membuat Lobster asam manis:
- Bersihkan lobster, belah kepala sampai punggung, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit, kemudian cuci kembali
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan merica
- Panaskan minyak, tambahkan margarin, kemudian tumis bumbu halus, tumis sampai wangi kemudian masukan bawang bombai
- Tambahkan air kira-kira 3/4 gelas, masukan saos-saosan dan kecap, masak sampai air mendidih
- Masukan lobster, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak kurang lebih 15 menit. Tes rasa
- Terakhir masukan daun bawang, aduh kemudian angkat, sajikan
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
