Anda sedang mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lobster asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lobster asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lobster asam manis:
- Gunakan 1/2 Kg Lobster
- Siapkan 4 Sdm Sauce Tomat
- Siapkan 6 Sdm Sauce Sambal ABC
- Ambil 1 Sdm Sauce Tiram
- Gunakan Sejumput Ladaku
- Siapkan Penyedap Rasa (Masako)
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Air Matang
- Ambil 1/2 Buah Jagung Manis (di potong belah dua)
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Bahan tumisan
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Cabai Merah (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Langkah-langkah membuat Lobster asam manis:
- Rebus Lobster yang sudah dibersihkan dan dibelah sesuai selera dengan daun salam dan sereh agar tidak bau amis.. (saya disini duakali merebus, rebusan pertama hanya air saja dan dibuang airnya, rebusan kedua diberi dedaunan)
- Tumis semua bahn sampai harum
- Masukan Sauce Tomat, Sause Sambal, Saori Sauce Tiram, lalu diberi air
- Setelah mendidih masukan telur lalu di urak arik agar hancur, Step selanjutnya masukan Jagung yang sudah dibelah..
- Setelah dirasa cukup, masukan lobster yang sudah dibersihkan dan direbus terlebih dahulu.. masukan Daun Bawang dan Tomat.. tunggu sampai dirasa bumbu meresap dan siap dihidangkan.. selamat mencoba ☺️
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
