Sedang mencari ide resep geplak, camilan khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geplak, camilan khas jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Geplak Khas Jogja memiliki bentuk bulat-bulat dan selain rasanya yang manis namun juga tampilan fisiknya yang begitu warna-warni juga sangat menggoda, sehingga akan membuat semua orang penasaran ingin mencicipinya. Namun, kini berkembang menjadi camilan khas Jogja. Kalian bisa menemukan geplak di seluruh sudut kota ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geplak, camilan khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan geplak, camilan khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah geplak, camilan khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Geplak, Camilan Khas Jogja memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Geplak, Camilan Khas Jogja:
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut
- Gunakan 180 gr tepung beras, disangrai sampai kering
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml air minum
- Siapkan 1/8 st garam
- Gunakan Beberapa macam pewarna makanan
Manisnya gula berpadu dengan gurihnya kacang, menghasilkan citarasa yang enak. Seiring berkembangnya zaman, yangko mempunyai banyak varian rasa buah seperti strawberry, durian, melon, dan sebagainya. Geplak merupakan salah satu makanan khas Jogja yang pada umumnya dijadikan sebagai oleh-oleh yang khas. Makanan khas yang punya rasa yang sangat manis ini berasal dari Kabupatan Bantul, sebelah selatan Kota Yogyakarta.
Cara menyiapkan Geplak, Camilan Khas Jogja:
- Ayak tepung beras. Sangrai hingga kering. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Sisihkan sebentar.
- Rebus air minum, gula pasir hingga mendidih dan gula larut. - Masukkan adonan tepung dan kelapa ke dalam air rebusan gula. Tambahkan garam, aduk rata hingga mengental dan mendidih. Angkat.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri masing-masing bagian dengan pewarna makanan, aduk rata. - Ambil adonan, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera.
- Letakkan adonan di wadah dan biarkan dingin serta menggumpal. - - Kue geplak siap disajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus (optional)
Ketika berjalan jalan di Malioboro tentunya anda akan menemui aneka ragam aksesoris yang juga bisa dijadikan oleh-oleh. Jadah atau makanan khas Jogja ini merupakan makanan yang terbuat dari tepung ketan. Makanan khas Kotagede di Jogja ini dapat Anda temukan. #BelanjaOleh" #Geplak_KhasJogja #Jogja_Indonesia Hallo semuanya. Di Video kali ini Saya berada di Jogja dekat klaten sebelum perjalanan pulang Saya dan. Makanan khas Jogja sejak dulu selalu mampu menyisakan kerinduan bagi para warganya yang sedang merantau ke luar kota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan geplak, camilan khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
