Lobster Asam Manis
Lobster Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lobster asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lobster Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lobster Asam Manis:
  1. Siapkan 600 gr lobster / 5 buah
  2. Ambil 1 sdm maizena
  3. Sediakan 300 ml air
  4. Siapkan 1 buah tomat potong 12 bagian
  5. Ambil Perasa/penyedap :
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdm gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil 3 sdm saos tomat
  11. Ambil 1 sdm saos tiram
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan Bumbu :
  14. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  15. Ambil 3 butir bawang merah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Ambil Rempah :
  18. Sediakan 2 lb daun jeruk
  19. Gunakan 2 potong lengkuas
  20. Sediakan 4 potong jahe
  21. Gunakan 1 batang serai (ambil putihnya) potong-potong

Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).

Cara membuat Lobster Asam Manis:
  1. Cuci bersih lobster. Sikat di semua bagian lalu belah cangkang punggungnya.
  2. Didihkan air lalu rebus lobster sebentar saja kurleb 3 menit. Tiriskan
  3. Iris tipis bumbu lalu tumis beserta rempah. Tambahkan 300ml air dan semua bahan perasa/penyedap. Tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan lobster dan tomat. Masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa
  5. Masukkan maizena yang telah di encerkan dengan sedikit air. Aduk sampai saus asam manis mengental lalu angkat

Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lobster Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!