Lagi mencari ide resep lobster asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lobster asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lobster asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lobster asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lobster asam manis:
- Sediakan 1 kg lobster isi 5 ekor
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa skip)
- Gunakan saus sambal
- Ambil saus tomat
- Ambil kecap ikan
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Gunakan air
- Gunakan maizena dilarutkan dengan air
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Cara menyiapkan Lobster asam manis:
- Bersihkan lobster dan belah memanjang tengahnya
- Lalu rebus lobster sebentar saja..lalu tumis bawang bombay iris,bawang putih geprek,jahe iris tipis,cabe potong kecil…tumis sampai matang…tambahkan minyak wijen,semua sambal dan kecap ikan ikan..lalu aduk sebentar tambaha sedikit air secukupnya
- Beri tambahan gula garam jika sudah pas dan mendidih tambahakan larutan maizena aduk2 sampai mengental
- Jika sudah masukkan lobster kecilkan api aduk sebentar tunggu sampai bumbu meresap
- Siap disajikan
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
