Anda sedang mencari inspirasi resep lobster asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lobster asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lobster from my aunt from kendari city #SeptemberCeria#WeekendChallenge. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panci. Lobster sangat cocok dimasak dengan menggunakan bumbu asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lobster asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lobster asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lobster Asam Manis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lobster Asam Manis:
- Siapkan 1,5 kg lobster. bersihkan dan belah, lalu rebus setengah matang
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris
- Sediakan 8 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1/4 kg Nanas (jangan yang terlalu matang)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar, iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 4 batang bawang daun, iris kasar
- Sediakan 8 sdm saus tomat
- Sediakan 10 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 bks penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
Selain dimasak dengan saus asam manis dan padang, lobster juga cocok disajikan dengan bumbu lada hitam. Olahan makanan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Masakan Lobster Saos Tiram Masakan Lobster Asam Mani s Masakan Lobster Panggang pedas Masakan Lobster Asam Manis. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).
Cara menyiapkan Lobster Asam Manis:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris sampai harum dan layu
- Masukkan sedikit air, tomat, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, saus tiram, penyedap rasa, gula pasir dan garam. Aduk sampai merata dana jangan lupa untuk tes rasa.
- Setelah bumbu meletup letup, masukkan lobster dan nanas. Aduk sampai bumbu merata dan meresap.
- Setelah lobster matang, tambahkan daun bawang. Aduk sampai merata dan angkat. Lobster asam manis siap untuk dihidangkan.
Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Terletak di wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Restoran Jakarta King Lobster baru dibuka, tapi tidak pernah sepi. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
