Anda sedang mencari inspirasi resep kue geplak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue geplak betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue geplak betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue geplak betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue geplak adalah makanan khas Betawi yang sudah jarang sekali ditemui. Biasanya hanya ditemui di hari-hari besar atau acara-acara penting saja. Nah, jika kamu ingin menikmati kue yang punya cita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue geplak betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue geplak betawi menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue geplak betawi:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 butir kelapa
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Sangrai tepung beras hingga mengering dan sedikit menguning. Kue-kue tersebut biasanya disajikan saat acara-acara besar adat Betawi seperti penikahan atau Kue geplak menjadi panganan kondang sederetan dengan kue khas atau kuliner asal Betawi lainnya. Jakarta - Kue geplak menjadi salah satu makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui. Sajian yang berbahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan kelapa ini biasanya dijadikan camilan.
Cara menyiapkan Kue geplak betawi:
- Sangrai tepung dgn daun pandan dgn api kecil hingga bau tepung hilang n daun kering..sisakan 1 sdk utk taburan
- Sangrai kelapa parut dgn api kecil hingga berwarna coklat
- Masak air n gula hingga kental tp jgn sampai berambut y
- Dalam baskom campur tepung n kelapa mskin sejumput garam..beri air gula sedikit2 hingga bs d cetak
- Taburi sisa tepung k kue geplak..jd deh
Suku Betawi juga memiliki beberapa kue tradisional yang khas. Beberapa di antaranya belum banyak dikenal masyarakat, bahkan ada yang hampir punah. Kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Dapatkan promo produk ini termurah kue geplak betawi terbuat dari : *kelapa gongseng *gula merah *tepung beras. Kue Geplak merupakan salah satu kue khas betawi yang berbahan dasar beras pera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue geplak betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
