Anda sedang mencari inspirasi resep cumi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi kuah kuning enak lainnya. Cumi toge kuah kuning pedas Keluarga sy sangat suka dg kubis dan toge tpi, juga harus ada lauknya. Mau masak yang lauk langsung sayur,jadilah cumi dicampur kubis dan toge serta kuah pedas kuning agar menarik dan tidak berbau amis krn ada cumu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Kuah Kuning memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh Kunyit
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan 3 gelas Santan kental
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 4 buah tahu yg telah digoreng
Masak hingga bumbu matang; Tambahkan cabai rawit, santan, asam kandis, garam, cumi, daun kemangi. Tambahkan daun kemangi agar semakin sedap! Dijamin bakal jadi masakan favorit seluruh keluarga. TRANS TV - Masakan Cumi Kuah Kuning dibuat dengan menggunakan santan dan bumbu kunyit, serai, serta daun jeruk hingga terasa segar saat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Kuning:
- Bersihkan dan ungkap cumi dgn air asam jawa 1 gelas
- Iris bawang merah bawang putih
- Siapkan wajan berisi sedikit minyak gorong u menumis
- Tumis bawang merah n puti + kunyit+ lengkuas+jahe+asam kandis 2 bagian kecil+tomat
- Setelah bahan matang + santan 2 gelas
- Setelah harum masukkan cumi yg telah diungkap+ tahu yg sebelumnya telah digoreng
- Tunggu hingga matang siap dihidangkan
Bisa juga ditambahkan daun kemangi supaya rasanya menjadi semakin sedap! Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih menjadikan makanan laut ini merupakan salah satu menu favorit para penggemar seafood. Menu cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu kuning sebagai uah siraman. Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Dalam resep cumi bumbu kuning ini, cumi yang digunakan adalah cumi sero.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
