Anda sedang mencari ide resep roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin roti pake metode water roux, saya udah ga tau ini asalnya resep siapa, tapi memang ini juara banget rotinya, empuk, kenyal dan lembut. Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux" enak lainnya. Ini aku uleni pke bread maker ya, mayan nggk pegel hehe tinggal tuang" smua. .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti isi coklat / keju metode water roux 🥐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti isi coklat / keju metode water roux 🥐:
- Ambil Bahan water roux :
- Siapkan 150 ml uht
- Ambil 1 sdm tepung pro tinggi
- Gunakan Bahan roti
- Ambil 90 ml (1 telor + susu uht)
- Sediakan Water roux yg sudah dingin
- Sediakan 250 gr Tepung komachi
- Ambil 3 sdm gula
- Ambil 1.25 sdt fermipan
- Ambil 1 sdt bread improver / optional
- Sediakan 25 gr margarin
- Sediakan Isian :
- Ambil Coklat batang potong" sesuai selera
- Siapkan sesuai selera Keju potong*
- Ambil Topping :
- Ambil Saos pedas
- Gunakan Keju
- Ambil Coklat
Ini roti water roux bread versi Cookink. Resep aselinya comot dari blog Mbak Hesti Kali ini buat roti isi daging cincang, roti "konde", roti keju dan roti tawar mini. Konon dengan metode water roux, roti bisa lembut dan awet hingga beberapa hari. Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Roti isi coklat / keju metode water roux 🥐:
- Waterroux : masak uht + tepung sambil d aduk hingga mjd pasta
- Roti : campur semua kecuali mentega, uleni sampai kalis, jika sudah kalis tambahkan mentega, uleeni sampai kalis elastis
- Potong"40gr, bulat"kan lalu bentuk sesuai selera serta isi dgn isian.. Yg atas nya sosis saya nggk pakai isian..
- Diamkan d tempat tertutup 1 jam, lalu jk sudah mengembang olesi susu evaporasi, tambahkan topping sesuai selera
- Panggang d oven 175°c selama 20 menit. Tiap 10 menit aku balik arah loyangnya..
Teknik ini telah banyak digunakan di beberapa negara oleh para toko roti dalam pembuatan produk-produk mereka, meski begitu teknik ini belum begitu terkenal di Indonesia, paling hanya orang-orang yang memiliki dasar ilmu memasak saja yang mengetahuinya. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa … Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Salah satu roti ya ng sudah lama ingin saya coba b uat adalah roti coklat kepang yang dijua l di All Fres h, toko buah langgan an yang juga menjua l pro duk bakery. Ada dua jen is r oti kepang, kepang c oklat dan kepang keju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti isi coklat / keju metode water roux 🥐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
