Lagi mencari ide resep nasi goreng babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng babat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng babat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi goreng babat semarang pak karmin mberok atau nasi goreng babat gongso?!? Babat Gongso Terenak di Semarang - Super Pedas Manis Mantap Jiwa. Selain nasi goreng babat Pak Karmin, ada lagi nasi goreng paling enak di Semarang, yang dibuat Pak Taman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng babat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Babat memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Babat:
- Sediakan babat, cuci bersih
- Sediakan serai, memarkan
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan nasi putih
- Ambil kecap manis
- Sediakan Garam dan merica
- Siapkan minyak goreng
- Ambil kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil cabai rawit merah atau hijau, iris tipis
- Sediakan Petai (saya masak menjadi oseng petai)
- Sediakan Telur mata sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan cabai merah keriting
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit, dibakar
- Siapkan terasi bakar
Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang Tantangannya ada pada mengolah babat. Jeroan biasanya memiliki bau yang khas, teksturnya juga. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Babat:
- – Rebus babat dalam 500 mL air bersama sedikit garam, serai, dan daun jeruk hingga empuk. Angkat dan potong kecil-kecil. Sisihkan. Saya sering gunakan presto. - – Panaskan minyak goreng dan goreng babat sebentar saja. Sisihkan. - – Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. - – Masukkan babat yang telah digoreng dan tumis hingga agak kering. - – Tambahkan optional petai dan bumbuhi dengan kecap manis. Masak hingga meresap.
- – Tambahkan nasi putih dan bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis bila kurang merah. - – Setelah nasi agak kering dan bumbu meresap, terakhir tambahkan irisan cabai rawit bagi anda yang suka sekali pedas. Atau di skip juga boleh. - – Sajikan panas dengan acar, telur mata sapi dan taburan bawang goreng. - Untuk 4 porsi
Resep yang digunakan agar nasi goreng babat di warung Pak Karmin selalu laris adalah menggunakan rempah-rempah pilihan dan babat yang berkualitas. Mengapa nasi goreng seafood terasa lebih enak daripada banyak nasi goreng lain? Apakah yang menjadi penyebab makanan di Indonesia kebanyakan digoreng? Nasi goreng adalah salah satu kuliner sejuta umat di Indonesia. Hampir di setiap kota ada penjual nasi Sudah puluhan tahun lamanya warung nasi goreng babat legendaris di Semarang ini berdiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
