Lagi mencari ide resep sup ubi kuah ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ubi kuah ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi kuah ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ubi kuah ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah. Sup Singkong Ceker Kuliner Legendaris Balikpapan Kalimantan Timur Lihat juga resep Sup ceker rempah kapulaga enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ubi kuah ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ubi Kuah Ceker memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ubi Kuah Ceker:
- Siapkan 5 pasang ceker ayam
- Sediakan 10 potong singkong goreng
- Sediakan 100 gr mie kuning (rebus hingga lemas)
- Sediakan 10 gr sawi (rebus sebentar sj)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya pala bubuk
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1 jari kayu manis
- Sediakan sedikit minyak goreng
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
Dengan campuran sayuran kol dan tauge, laksa, taburan daging ayam di suwir dan kacang goreng. Jika anda sedang berkunjung ke rumah saudara yanga da. Silahkan kunjungi postingan Sup Ceker dan Sayap Ayam untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Mungkin resep sop ceker dan sayap ini kalah populer dengan resep sop ayam, sop ikan atau sop daging.
Langkah-langkah membuat Sup Ubi Kuah Ceker:
- Bersihkan ceker ayam,, potong bagian yg perlu buang.. mulai dr kuku saapai tengah jari.. rebus sebentar lalu buang airnya.. gunanya untuk membersihkan ceker dr kotoran.
- Ganti air dg air baru.. lanjutkan merebus ceker
- Panaskan minyak.. goreng utuh bawang merah dan bawang putih. Setelah matang bawa keulekan.. uleg dg ditambahkan merica butiran
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ceker.. beri garam, gula dan kaldu bubuk.. masukkan jg kayu manis, cengkeh, pala bubuk. Tes rasa cicipi
- Tata mie dimangkuk.. tambahkan rebusan sawi, ceker, potongan ubi kayu.. siram dg kuah ceker… tabur bawang goreng dan daun bawang..
- Sajikan selagi hangat.. tambah kecap, saos sambal, jeruk nipis.. tambah sedap 😃
Tetapi sebenarnya kalau masalah rasa, citarasa resep sop ini tidak kalah lezat. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. - Ungkep sampai jagung dan kacang polong empuk dan kuah mengental. Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung. Terdapat banyak sekalai jenis dan ragam seblak,seperti kerupuk seblak,telur,tulang,mie,makaroni dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ubi Kuah Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
