Anda sedang mencari ide resep rujak petis ala jawa timur an yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis ala jawa timur an yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Rujak petis di kampung halaman saya, desa Paron, Ngawi cukup terkenal. Makanan ini memang berasal dari daerah Jawa Timur dan masih bersaudara dengan rujak cingur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis ala jawa timur an, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak petis ala jawa timur an yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak petis ala jawa timur an yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak petis ala jawa timur an memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak petis ala jawa timur an:
- Gunakan sambal kacang (saya pake instan dr jatim)
- Ambil petis jawa timur (mnurut sya selain petis jatim krng pas)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan gula merah
- Siapkan garam
- Ambil kangkung
- Ambil cambah (1000)
- Gunakan timun
- Sediakan tahu goreng
- Ambil tempe goreng
- Gunakan larutan air asam jawa
Mengenai rasa, jangan pernah menyepelekannya karena dijamin Anda akan meminta. Rujak asal Banyumas ini juga menyertakan cingur seperti rujak-rujak ala Jawa Timur lainnya. Setelah semua diuleg, bahan-bahan tersebut diletakkan Namun rujak petis tak memakai cingur, melainkan tempe dan tahu. Rujak ini jadi semakin unik karena adanya sambal petis udang plus sambal kacang.
Cara membuat Rujak petis ala jawa timur an:
- Rebus kangkung dan cambah, goreng tempe dan tahu
- Haluskan bawang putih, garam, dan sambal kacang instan
- Lalu masukkan gula merah dan petis
- Beri larutan asam jawa sedikit demi sedikit
- Aduk rata.. Lalu masukkan kangkung yg direbus, tempe goreng, tahu goreng, cambah dan timun
- Aduk rata lagi
- Tes rasa. sajikan diatas piring dan makan dengan krupuk.. Nyammm
- Selamat mencoba
Anda bisa menemukan banyak sekali Makanan khas jawa timur berikutnya yakni rujak soto. Rujak soto berasal dari wilayah banyuwangi. Makanan ini sangat lezat karena diberi bumbu petis, sambal serta taburan bawang goreng diatasnya. Soto ala Jawa Timur biasanya berkuah bening tidak menggunakan santan seperti halnya soto tangkar Betawi. Meski begitu, rasanya tetap nikmat dan khas dengan bumbu yang Biasanya para penjual rujak cingur mengolah bumbu kacang dan petis untuk rujak dalam cobek batu berukuran besar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak petis ala jawa timur an yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
