Sedang mencari inspirasi resep roti unyil ala water roux yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti unyil ala water roux yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT. Resep roti empuk dengan cara water roux/metode tangzhong. Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti unyil ala water roux, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti unyil ala water roux yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti unyil ala water roux sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti unyil ala water roux menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti unyil ala water roux:
- Sediakan Biang:
- Sediakan 2 sendok munjung Terigu
- Gunakan 125 ml Air
- Ambil Adonan
- Sediakan 250 gr Terigu cakra
- Ambil 1/2 sdm Ragi
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil Susu bubuk 1 sendok,telur 1 buah,dan air di timbang kurleb 70gr
- Ambil 30 gr Margarin
- Gunakan Polesan :
- Siapkan 1 sdm Skm
- Gunakan 1 sdm Madu
- Gunakan 1 sendok Mentega
- Gunakan Wijen
- Ambil Isi (bebas) : (me : sosis,keju)
Lihat juga resep Roti Unyil empuk lembut enak versi Killer Soft Bread enak lainnya. Siapa ga suka roti unyil, bentuknya kecil sekali hap masuk mulut, isian dan toppingnya pun beraneka, naaah daripada beli terus kan karena suka banget, ya udah kita coba buat sajaa Terima kasih mbak. Resep roti dengan teknik water roux atau tangzhong starter membuat roti empuk dan lembut. Angie's Recipes - Water Roux - Taizhong Starter Happy Home Baking - Hokkaido Milky Loaf.
Cara menyiapkan Roti unyil ala water roux:
- Bikin biang dahulu : terigu dan air (di api sedang) sebentar aja hingga tdk usah sampai menggumpal cukup tercampur rata en berubah jd putih susu aduk2 lalu diamkan
- Adonan : biang,terigu, ragi,gula, dan campuran (telur,susu,air) di ulen hingga setengah kalis masukan mentega jika masih agak lengket beri terigu dikit2 ditangan sambil d ulen hingga tak nempel
- Diamkan adonan kurleb 1 jam.setelah mengembang dan adonan di kempeskan kembali timbang adonan jd 40gr'an kemaren aq jd 12 pcs
- Isi adonan dengan toping yang di inginkan. Laly bentuk sesuai keinginan oles dgn bahan polesin dan wijen
- Aq pakai oven tangkring kurleb 20 menit.
Hehe klo pake resep ini untuk roti unyil bisa gak mba? Lembutan mana sama resep roti unyil yang asli. Roti is a type of flatbread served with Indian food and is easy to make at home with our easy recipe. Heat a heavy-based frying pan until hot, a little splash of water should spit when the pan is hot. Grease the pan lightly with a little oil and place one roti in the pan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti unyil ala water roux yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
