Hokkaido Milk Bread
Hokkaido Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep hokkaido milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

» Японский молочный хлеб Хоккайдо - Hokkaido Milk Loaf (+ МК по формированию). Видеорецепты по теме. Хлеб с розмарином и имбирем. To make the hokkaido milk bread taste even more delicious and soft, I add another ingredient - dry This ingredient is often used to make bread taste milkier and softer. If you don't have dry milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokkaido milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hokkaido milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hokkaido milk bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokkaido Milk Bread menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hokkaido Milk Bread:
  1. Ambil Bahan Tang Zhong :
  2. Gunakan 25 gr terigu
  3. Gunakan 125 ml air
  4. Sediakan Masak hingga kental menjadi pasta (tidak perlu hingga mendidih ya). Dinginkan
  5. Siapkan Bahan roti :
  6. Sediakan 500 gram tepung protein tinggi
  7. Sediakan 10 gr ragi instant boleh pake 1 sachet yang 11 gram)
  8. Siapkan 65 gr gula pasir (saya pakai 80 gr)
  9. Gunakan 1 butir telur utuh + 1 kuning telur
  10. Gunakan 200 ml susu cair
  11. Siapkan Seujung sendok teh garam
  12. Gunakan Tang Zhong yang telah dingin
  13. Siapkan 100 gr unsalted butter (Saya pakai margarin)

Hokkaido milk bread is quite simply the fluffiest, softest, lightest, most pillowy cloud of deliciousness I have ever eaten. It's better than brioche…there, I said it. I'm not going to kid you, it's not the easiest or. This Hokkaido Milk Bread isn't a newly invented recipe.

Langkah-langkah menyiapkan Hokkaido Milk Bread:
  1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
  2. Di mangkuk campur susu dengan telur, masukan ke dalam campuran terigu tadi, lalu masukkan adonan tang zhong.
  3. Campur dan uleni semua bahan hingga tercampur menjadi adonan yang lembek dan lengket. Jika sudah hampir kalis masukkan butter sedikit demi sedikit (kira-kira 1 sdm). Uleni terus hingga adonan menjadi lembut, dan kalis/kalis elastis.
  4. Bulatkan adonan lalu masukan ke dalam wadah, tutup menggunakan serbet basah. - - Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Jika sudah mengembang kempiskan adonan agar udara keluar, lalu bulatkan (masing-masing 50gr atau sesuai selera). Bentuk sesuai selera lalu letakkan diloyang yang sudah dioles margarin. - - Istirahatkan hingga adonan kembali mengembang. Beri olesan lalu panggang dioven dengan suhu 170°c / sesuai oven masing-masing.
  6. Ini penampakan bagian bawah roti, cantikk😍

I have seen dozens of recipes for this bread in recent years. These recipes in general fall into two groups: the first group follows the regular. See more ideas about Hokkaido milk bread, Bread, Food. This Sourdough Hokkaido Milk Bread with Tangzhong combines two of my favorite bread techniques, using sourdough starter to leaven. Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hokkaido Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!