Anda sedang mencari ide resep otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak irit tp guriih (dgn terasi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Otak-otak ebi / udang kering enak lainnya! Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak ikan Makassar yang memiliki rasa ikan yang kuat atau otak-otak Tanjung Pinang yang kaya rempah. Otak-otak labu siam ini lebih kenyal karena kandungan tepung tapioka di dalamnya namun berasa gurih dan sedap sebagai camilan, atau terkadang diiris tipis dan menjadi campuran didalam capcay atau tumisan sayuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak irit tp guriih (dgn terasi):
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 batang daun pre (sy skip)
- Gunakan Bumbu²:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm ebi (sy ganti dg ½ sdt terasi)
- Ambil Bahan kering :
- Sediakan 100 gr terigu
- Sediakan 150 gr tapioka/kanji
Harganya masih tetep murah kalau disini. Makan disini juga ada disediain otak-otak sama ada es. Kelu arga Super Irit, judul buk u itu lan gsung menarik perhatian saya ketika berkunjung ke rumah ad ik saya, Wiwin, di Mampang. Buk u yang ditulis oleh penulis Korea, Park Seh-yeoi d an diterbitkan oleh BIP ter sebut bukan hanya berjumlah satu buah tetapi 'b anyak' buah dan tersebar di ruang keluarga, kamar anak-anak dan kamar tamu yang se ring saya tempati ketika berkunjung kesana.
Cara menyiapkan Otak-otak irit tp guriih (dgn terasi):
- Uleg bumbu2.. Lalu ambil panci kecil. Masukkan bumbu&air. Masak hingga mendidih. Sisihkan
- Ambil baskom agak besar. Tuang bumbu tadi. Campurkan dgn telur,minyak goreng&daun bawang (sy skip). Aduk rata. Lalu masukkan bahan kering sedikit2 saja sambil diuleni.
- Sambil ngulen, kita rebus air kira² 1,5 liter & beri sedikt minyak ya,spy tdk lengket adonannya
- Balik ke adonan : setelah adonan mudah dibentuk, ambil sejumput adonan, pilin memanjang. Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung,tanda sdh matang
- Tiriskan agar airnya menyusut
- Langsung sy goreng semuanya krn pasukan sudah lapaar… Gak hitung jd berapa,soalnya bikinnya cepet2&bentuknya gak beraturan.. Tapi ini endul.. Anakq suka klo garing gorengnya. Jadi setelah minyak panas,kecilkan apinya,baru deh masukin otak-otaknya,pasti nanti akan ada kulitnya yg kreszz..
Buttermilk awalnya adalah cairan yang tersisa setelah proses pembuatan mentega itu selesai. Saat ini, buttermilk dibuat dengan menambahkan bakteri asam laktat [pasturized] nonfat atau rendah lemak , sehingga susu men gental dan memberikan rasa tajam. Blog ini berisi resep-resep masakan yang sudah saya uji di Maya's Kitchen, semoga bermanfaat untuk semua. Menjadi produk unggulan dari AHM….motor ini mendapatkan revisi hampir disegala sisi. Tidak heran Yamaha memberikan perhatian lebih untuk menghadang laju sang kuda besi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak irit tp guriih (dgn terasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
