Lagi mencari inspirasi resep hokkaido milky bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido milky bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Japanese milk bread Hokkaido. ЯПОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ воздушный как пух/Hokkaido Milk Loaf. Fluffy Asian Milk Bread Recipe (Hokkaido Milk Bread) Tangzhong Soft Bread / Michael Lim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido milky bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hokkaido milky bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hokkaido milky bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hokkaido milky bread menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hokkaido milky bread:
- Ambil Bahan water roux/tangzhong
- Gunakan 20 gr terigu pro tinggi
- Siapkan 120 ml susu cair
- Gunakan Bahan roti
- Siapkan 320 gr terigu pro sedang
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 120 ml susu cair
- Ambil 1.5 sdm Pandan pasta homemade
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
Condensed milk is made of milk and sugar so it gave a nice sweet milky touch to my loaf. This Hokkaido Milk Loaf is now made possible using the Bread Maker with this recipe of mine! When you hear the word hokkaido milk bread, most people would think of a bread made with hokkaido pumpkin. Hokkaido Milk Bread (Soft, Fluffy Asian Bread).
Cara membuat Hokkaido milky bread:
- Masak bahan water roux dengan api kecil, aduk terus hingga kalis. Matikan api, dinginkan
- Di dalam baskom satukan, terigu prosedang, ragi, dan gula aduk rata. Kemudian tambahkan adonan tangzhong, uleni sambil ditambahkan telur dan susu cair. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis istirahatkan kurleb 45 menit.
- Tinju adonan, uleni sebentar. Bagi 3 adonan (utk roti tawar) bulatkan. Kemudian giling dengan rolling pin, gulung adonan, letakkan di loyang yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat. Kira2 30- 45 menit.
- Oles permukaan adonan dengan madu/kuning telur/susu cair. Panggang hingga matang.
- Segera keluarkan dari, loyang. Oles permukaan roti dengan butter agar mengkilat. Dioles dengan madu juga enak yaaa.
The ultimate soft, fluffy, Asian-style bread with tender-but-chewy texture…it seems impossible to recreate at home but as I will show you, it is so easy! Hokkaido Milk Bread - This Japanese style milk bread with a light, fluffy, tender crumb is so delightful to eat that you will get obsessed with it. See more ideas about Hokkaido milk bread, Bread, Food. This Sourdough Hokkaido Milk Bread with Tangzhong combines two of my favorite bread techniques, using sourdough starter to leaven. Vegan Hokkaido milk bread - a vegan version of the softest, fluffiest bread ever!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hokkaido milky bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
