Sedang mencari inspirasi resep sayur pedes ikan pari leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pedes ikan pari leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pedes ikan pari leunca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur pedes ikan pari leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari Masukkan ikan, daun kesum dan bendi biarkan sehingga mendidih. Masukkan tomato, perlahankan api biarkan sehingga pecah minyak dan sayur lembut. Ikan pari merupakan salah satu ikan yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang sangat lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur pedes ikan pari leunca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pedes ikan pari leunca menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur pedes ikan pari leunca:
- Siapkan 1/4 kg ikan pari
- Sediakan 1/8 kg leunca
- Sediakan secukupnya Tempe
- Sediakan Santan kental
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Gula+garam
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 25-30 biji Cabe rawit
- Ambil Penyedap rasa
Masukkan tomato, perlahankan api biarkan sehingga pecah minyak dan sayur lembut. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Tapi ikan pari yang digunakan ialah yang jenis isinya melekat di tulang. Hari ini saya menggunakan ikan pari yang memang isinya sangat lembut dan mudah tertanggal berkeping keping.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pedes ikan pari leunca:
- Cuci dan bersihkan ikan pari
- Potong agak kecil sesuai selera, kemudian goreng setengah matang
- Cuci dan bersihkan leunca
- Tumis bawang putih dan cabe rawit, setelah itu dihaluskan, tambahkan garam, gula, terasi, dan kemiri.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tersebut dengan sedikit minyak
- Iris tempe, leunca, ikan pari dan masukkan dalam tumisan bumbu tsb
- Tuang air sedikit lalu tambahkan santan kental
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan penyedap rasa jika suka kemudian koreksi rasa
Ikan pari memang salah satu sajian hidangan yang abnyak diminati, selain rasanya yang lezat dari daging ikan pari ini ternyata memiliki segudang Nah, bagi anda penggemar dengan masakan ikan pari akan kami berikan tips bagaimana cara pengolahan ikan pari yang sangat enak dan lezat. Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap boleh mencairkan mulut bila teringat kan. Kalau makan kat kedai ,kadang-kadang servis lambat. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. ID - Mengolah ikan pari bukan perkara yang sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur pedes ikan pari leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
