Lagi mencari inspirasi resep roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Metode ini tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menguleni. Karena saat didiamkan, adonan akan membentuk gluten sendiri. Meski begitu, roti yang dihasilkan lembuuut banget dan tahan lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok):
- Siapkan 24 sdm terigu segitiga
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 2 sdm skm
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan biang
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 80 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan thangzong
- Siapkan 2 sdm terigu (diambil dari bahan diatas)
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bahan olesan
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm skm
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan Selai coklat
- Siapkan Keju cheddar parut
Surely you will love the curry Thai-style Roti Recipe - authentic Thai roti bread to serve with curry or sweetened from Temple of Thai. Roti is a wheat flour pan-fried bread with Muslim origins. In Thailand, roti bread is similar to India's flat bread maida paratha and Malaysia's roti canai.
Langkah-langkah membuat Roti tanggal tua (Bread potato metode thangzong ukuran sendok):
- Membuat bahan biang campur air hangat dengan gula pasir dan fermipan aduk, diamkan sampai berbusa
- Membuat bahan thangzong, campur air dengan terigu aduk rata,masak dengan api kecil sampai mengental, dinginkan.
- Rebus kentang sampai matang lalu haluskan dinginkan
- Campurkan semua bahan kecuali kentang, bahan thangzong, minyak goreng dan garam, uleni sampai rata, tambahkan kentang dan bahan thangzong uleni hingga setengah kalis, masukkan minyak goreng dan garam uleni lagi hingga kalis elastis, bentuk bulat tutup adonan dengan kain bersih, biarkan hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 20-30 menit. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, beri isian lalu taruh diatas loyang yg sudah di alasi kertas roti supaya tidak lengket.
- Panaskan oven lalu panggang di suhu 170° Celsius setelah 10 menit keluarkan dari oven lagi lalu oles dengan bahan oles taburi wijen, lalu oven kembali kurang lebih 15-20 menit, angkat.
- Dan ini penampakan roti tanggal tua dihari kedua,masih tetap lembut dan menul dan yg pasti tidak kempes, saya simpan di dalam oven
Crunchy crispy roti, topped with sweetened condensed milk and sugar, is always on my 'to eat' list when I visit Thailand. The combination of crispiness, sweetness and saltiness will get you hooked. When I was a kid, a roti wasn't stretched thin like this. Mesin Bread Proofer adalah alat yang digunakan untuk mengembangkan adonan roti sebelum proses baking atau pembakaran. Salah satunya seperti proofing dimana adonan akan ditunggu hingga mengembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tanggal tua (bread potato metode thangzong ukuran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
