Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng babat semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng babat semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng babat semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng babat semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ingin mencicipi nasi goreng babat Pak Karmin? Datang saja ke samping Jembatan Mberok, tak jauh dari Kota Lama. Atau mungkin bisa datang di beberapa Satu lagi warung nasi goreng babat "gaek" yang ada di Semarang, yaitu Warung Pak Hengky.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng babat semarangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Babat Semarangan memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Babat Semarangan:
- Ambil nasi
- Siapkan babat
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil kecap manis
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan minyak
- Ambil ▪️Bumbu Halus
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan trasi bakar
- Sediakan garam
- Sediakan ▪️Pelengkap
- Sediakan Selada
- Ambil Acar manis
Tempat ini sudah sangat familiar di kalangan pecinta kuliner. Memang lokasi ini menjadi salah satu favorit almarhum Bondan Winarno saat jalan-jalan ke Semarang. Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah. Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang legendaris di kota ini.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Babat Semarangan:
- Rebus babat sampai empuk, kemudian potong2 sesuai selera. (aku kupas bagian kasar yg mirip handuk). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan babat, aduk rata. Tambahkan kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api dan sajikan dengan pelengkap.
Untukmu yang tinggal jauh dari Semarang, tak perlu khawatir. Semarang punya nasi goreng khas bernama nasi goreng babat dan babat gongso. Sesuai namanya, potongan babat yang empuk kenyal jadi primadona isian nasi goreng. Nasi lalu ditambahkan banyak kecap manis hingga warnanya cokelat gelap. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng babat semarangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
