Lagi mencari inspirasi resep kare ayam jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya di video ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Jawa Timur menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Jawa Timur:
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
- Siapkan 1,5 L air
- Gunakan 65 ml santan kental (Kara)
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 4 cm laos digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula aren
- Sediakan 5 cabai hijau besar utuh (boleh diskip)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 7 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Di kota asal saya, Batu, Jawa Timur, kalau lebaran tradisinya bikin kare ayam ala Jawa. Aslinya pakai ayam kampung, tapi pakai. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Jawa Timur:
- Siapkan dalam panci: air dan ayam, lalu rebus dengan api kecil selama 30-45 menit supaya kaldu ayam keluar dan ayam empuk.
- Sambil menunggu ayam, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, laos, dan serai. Gunakan api kecil sampai bumbu warnanya berubah lebih gelap dan minyaknya keluar.
- Setelah 45 menit, masukkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam panci berisi ayam. Aduk sampai bumbu tercampur. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan gula aren. Aduk lagi dan tes rasa. Tunggu 15 menit.
- Setelah itu masukkan santan dan aduk jangan sampai pecah. Saat sudah mendidih, matikan api. Siap disajikan hangat-hangat. Ini saya padukan dengan sambel goreng kentang dan koya soto hitam (sudah pernah saya share resepnya)
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Terima kasih resep kare ayam Jawa nya, kelihatannya enak ni Mbak, sukses dan sehat selalu Mbak. Wah Mantep Sekali ni Kare Khas Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
