Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe gembus leunca dan tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe gembus leunca dan tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe gembus leunca dan tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe gembus leunca dan tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe gembus leunca dan tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Gembus Leunca dan Tauge memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Tempe Gembus Leunca dan Tauge:
- Siapkan 2 genggam leunca
- Ambil 2 genggam tauge kedelai
- Sediakan 1 papan tempe gembus
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 4 buah cabai hijau besar, iris serong
- Ambil 2 buah cabai merah besar, iris serong
- Sediakan 5 buah cabai rawit, iris serong
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula palem (gula merah)
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Resep masak tumis tempe gembus pedas enak. Tumis dage atau tempe gembus merupakan makanan sederhana atau masakan. Tumis Tempe Gembus Sedap Cepat Saji Enak dan Simpel. Tempe gembus ini merupakan jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diperas untuk menghilangkan kadar yang terdapat di dalamnya.
Cara menyiapkan Tumis Tempe Gembus Leunca dan Tauge:
- Siapkan semua bahan, cuci tempe dan semua bahan sayuran (bahan2 yang perlu di cuci)
- Siapkan wajan, panaskan minyak hingga benar benar panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, daun salam dan terasi aduk rata sampai cabai layu
- Tambahkan leunca aduk rata hingga setengah matang. Tambahkan tempe gembus dan tauge, lalu masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil di aduk aduk sampai semua matang
- Tambahkan sedikit air, garam kaldu bubuk dan gula palem (gula merah), aduk rata dan masak higga air menyusut, koreksi rasa
- Lalu angkat dan matikan api. Sajikan dengan nasi putih hangat
Cara mengolah tempe gembus menjadi berbagai hidangan berikut sangat mudah. Bumbu yang dibutuhkan pun sederhana dan mudah didapat. Tumis leunca gembus cumi asin ini sedap sekali.dijamin ngabisin nasi. Rasa tauge yang manis dan kaya manfaat bagi kesehatan, sehingga tauge sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Sebelum kita membahas cara menanam atau membuat tauge, ada baiknya kita mengetahui beberapa khasiat dan fungsi dari tauge itu sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe gembus leunca dan tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
