🍞Hokkaido Milk Bread🍞
🍞Hokkaido Milk Bread🍞

Anda sedang mencari ide resep 🍞hokkaido milk bread🍞 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍞hokkaido milk bread🍞 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Fluffy Asian Milk Bread Recipe (Hokkaido Milk Bread) Asian Recipes. 🍞Fluffy Pandesal & Ube Cheese Filipino Bread Rolls 🇵🇭. Tangzhong Soft Bread / Michael Lim. » Японский молочный хлеб Хоккайдо - Hokkaido Milk Loaf (+ МК по формированию). Видеорецепты по теме. Хлеб с розмарином и имбирем.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍞hokkaido milk bread🍞, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🍞hokkaido milk bread🍞 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍞hokkaido milk bread🍞 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 🍞Hokkaido Milk Bread🍞 memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🍞Hokkaido Milk Bread🍞:
  1. Ambil Bahan tangzhong :
  2. Gunakan 50 gr tepung protein tinggi
  3. Sediakan 250 ml air
  4. Gunakan Bahan Roti :
  5. Gunakan 540 gr tepung protein tinggi
  6. Ambil 11 gr ragi instan
  7. Siapkan 86 gr gula pasir halus
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdm susu bubuk
  10. Siapkan 1 btr telur (bisa di skip)
  11. Gunakan 59 gr krim kental (kalau tak ada bisa diganti susu cair)
  12. Ambil 55 ml susu cair
  13. Siapkan Bahan tangzhong
  14. Siapkan 50 gr mentega cair

This milk bread is perfect for breakfast with a bit of butter! Milk bread (or shokupan) is a Japanese bread made from a Tangzhong base. It is a very light and fluffy bread with a springy texture that is lightly sweetened. This Hokkaido Milk Bread isn't a newly invented recipe.

Langkah-langkah membuat 🍞Hokkaido Milk Bread🍞:
  1. Cara buat bahan tangzhong : masukkan tepung ke dlm panci (usahakan pake panci anti lengket) lalu masukkan 1/2 bagian air aduk rata, kemudian masukan sisa air aduk rata lalu masak dgn api kecil.sambil diaduk2 sampai menghasilkan adonan yg kental & licin, tunggu dingin
  2. Cara membuat adonan roti : masukkan semua bahan kering harus rata agar garam tdk bersatu dengan ragi
  3. Campur bahan tangzhong dengan susu, krim kental, aduk rata
  4. Campur adonan kering dengan bahan cair saya Mixer sampai setengah Kalis lalu masukkan mentega cair mix sampai Kalis elastis
  5. Bulatkan adonan masukkan baskom yg sdh dioles tipis minyak, tutup plastik wrap/lap bersih diamkan 1 jam atau sampai mengembang
  6. Setelah mengembang tinju adonan lalu uleni sebentar,timbang @30gr lalu rounding diamkan 15mnt
  7. Ambil adonan beri isian lalu tata di loyang yg sdh dipoles margarin,diamkan sampai mengembang 2x lipat
  8. Panaskan oven (saya pake otang) selama 10mnt api besar
  9. Beri polesan kuning telur + susu cair yg diaduk rata, bisa langsung beri topping lalu panggang selama 10-15 mnt,sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2), setelah matang poles dengan butter
  10. Selamat Mencoba…. #HappyBaking😘😘

I have seen dozens of recipes for this bread in recent years. These recipes in general fall into two groups: the first group follows the regular bread-making method, while the second group applies Tangzhong method (or Water roux), which is. Hokkaido Milk Bread employs the tangzhong method where a pudding like roux (made up of flour and liquid) is first cooked and then added to the rest of the ingredients for the dough. It also locks in the moisture thereby adding lift. Something that defines Hokkaido milk bread is the Tangzhong method.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍞Hokkaido Milk Bread🍞 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!