Sedang mencari inspirasi resep otak-otak kw yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak kw yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak kw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Otak otak KW NO IKAN NO AYAM CUMA PAKE TEPUNG AJA DI KUAHIN CABE PEDES ASEM MANIS ENAK BANGET Cara buat otak otak kw nikmat sedap banget BAHAN BAHAN BA. Kebersamaan keluarga di sore hari akan nikmat jika ada cemilan yang dapat dinikmati bersama. Pengen makan Otak Otak tapi kantong lagi kurang mendukung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak kw yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak Kw memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak Kw:
- Ambil 100 gram tepung tapioka/kanji
- Gunakan 80 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya masako
- Sediakan 200-220 ml air (resep asli 200 ml, tapi saya kurang dikit)
- Sediakan Secukupnya daun bawang prei
- Ambil Secukupnya minyak (olesan daun)
- Ambil Secukupnya sambel kacang/pecel
Bisa juga dong utk sahur nanti. Bikinnya gampil dan tak payah lah. Sehat badan sehat dompet😂 diwarung gak ada ikan tenggiri adanya ikan tongkol sisik. Original Madam Kwan's fish Otak Otak.
Cara menyiapkan Otak-otak Kw:
- Potong-potong daun bawang pre.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan masako hingga rata.
- Masak 200-220 ml air hingga mendidih. Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk, masukkan daun bawang pre. Berbentuk adonan lengket berat.
- Sobek daun dan jangan terlalu kecil agar nanti tidak membuka saat di panggang. Olesi daun dengan minyak.
- Setelah diolesi dengan minyak beri 1 sendok makan adonan. Gulung lalu steples/tusuk dengan lidi kedua sisinya.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak, tidak pun tidak apa-apa. Panggang di teflon pakai api yang sangat kecil (api atas.) Jika daun sudah kecokelatan balik agar sisi satunya juga matang. Itu daun terlalu kecil awalnya nutup cantik jadinya membuka karena adonan mengembang.
- Saya sausnya pakai sambel pecel, tinggal seduh 😆. Happy cooking 😄.
Hwa's stall was located at the very start of the wai sek kai, where we saw her flipping the sticks of otak-otak with her bare hands! Resep Otak Otak Indomie - Malam-malam dapet notif resep cemilan simpel dari IG mommy_wongndeso "resep otak-otak Indomie". Pengin cobain waktu itu juga tapi takut badan tambah melar hihihi. Akhirnya bikin siang tadi buat temen ngeteh, ternyata mantap juga loh otak-otak mie ini. Tekwan hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak Kw yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
