Lagi mencari inspirasi resep tumis babat usus sambel petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis babat usus sambel petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis babat usus sambel petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis babat usus sambel petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel Petis untuk cocolan gorengan enak lainnya. Nasi Babat Usus Sambele Josss ini lokasinya di depan Puskesmas Pucang Sewu, Surabaya. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis babat usus sambel petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Babat Usus sambel petis menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Babat Usus sambel petis:
- Siapkan jeroan campur(babat,usus,paru sapi) yang sudah direbus
- Ambil Air
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan gula aren
- Siapkan garam (sesuaikan)
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk (optional)
- Sediakan Sambal petis :
- Ambil minyak utk menumis
- Sediakan cabe kecil (sesuaikan)
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Petis udang yang bagus
- Siapkan air (banyak gpp,nanti akan menyusut)
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
Toko Online Jual Makanan Khas Madura. Petis memang enak, apalagi petis Madura. Tumis bawang putih, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, dan petis udang sampai harum. Tambahkan tahu kulit dan daun melinjo.
Cara membuat Tumis Babat Usus sambel petis:
- Potong2 jeroan sapi yang sudah di rebus empuk.
- Tumis tanpa minyak bumbu halus utk menghilangkan bau langu nya.
- Kalau airnya mulai menyusut masukan jeroan babat ususnya.kemudian masukan air.
- Masukan kecap koreksi rasa kalo kurang asin boleh di tambahkan garam.kemudian masak sampai airnya habis (bisa di sisakan sedikit gpp).sampai matang dan berubah warna seperti gambar.matikan api,sisihkan lanjut bikin sambal petis
- Haluskan cabe dan bawang merah kemudian tumis dengan sedikit minyak.kemudian masukan petisnya juga tambahkan air,aduk2 sampai tercampur dan matan.matikan api
- Siap dihidangkan bersama babat usus nya.taburi babat ususnya dengan bawang goreng biar tambah mantap.
Fungsi usus yang utama yaitu untuk menyerap air dari fases. Untuk menjaga kesehatan usus bisa dengan mengkonsumsi tumis kankung. Kandungan serat yang ada di dalamnya dapat menjaga kesehatan usus sehingga bisa mencegah dari resiko infeksi usus. Usus ayam yang diiris-iris lalu ditumis dengan racikan bumbu dan potongan cabai saja sudah mampu menggugah selera. Menu ini cocok jadi pendamping bersama lauk-lauk lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Babat Usus sambel petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
