Anda sedang mencari inspirasi resep roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Thangzong / water roux adalah adonan yg d buat untuk campuran membuat donut dan roti agar menghasilkan roti yg super lembut dan lembab, dg menggunakan. Roti Tawar Metode Water Roux / Thangzhong Bread Loaf. Resep Roti Tawar Tangzhong dengan Sukanat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar (thangzhong/waterroux mettod), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti tawar (thangzhong/waterroux mettod):
- Sediakan Thangzhong:
- Ambil 15 gr tepung
- Siapkan 75 gr air
- Siapkan Resep adonan:
- Gunakan 175 gr tepung terigu
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Ambil 3 gr ragi instan
- Gunakan 25 gr telur (1/2 btr telur kocok lepas)
- Sediakan 75 gr thangzhong
- Gunakan 75 ml susu cair
- Ambil 15 gr margarine
- Ambil Sejumput garam
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Keyword resep roti, resep roti tawar. Di sini tempatnya beli roti tawar khusus untuk pedagang roti bakar. Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama.
Langkah-langkah membuat Roti tawar (thangzhong/waterroux mettod):
- Bikin bahan Thangzong: masukkan tepung kedalam panci tambahkan air aduk, masak diatas kompor sembari diaduk terus menerus hingga kental seperti bubur angkat
- Masukkan tepung, gula, susu bubuk, ragi instan pada mangkok besar aduk rata tambahkan adonan thangzong dan telur aduk rata
- Masukkan susu cair, pasta pandan tambahkan garam dan margarine kemudian uleni hingga kalis (ketika ditarik dengan kedua jari tidak mudah robek)
- Bulatkan adonan simpan pada mangkok dan tutup dengan kain basah diamkan selama 30 menit
- Kempeskan adonan dan gulung letakkan pada loyang diamkan lagi selama 30 menit
- Oleskan susu cair diatas nya secara pelan agar adonan tidak kempes,paruti keju diatasnya. Panaskan oven 180 dercel panggang roti selama 30-35 menit..
- Jika sudah matang keluarkan roti dari oven olesi dengan margarin. Potong sesuai selera simpan dalam toples kedap udara/ diplastik
- Lentuur
- Klo ditekan kempes ketika dilepaskan mengembang seperti semula
Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Lihat juga resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan enak lainnya. Roti merupakan makanan yang bahan dasarnya berasal dari tepung yang dicampur dengan air, yang selanjutnya difermentasikan dengan menggunakan ragi, ada juga yang tidak menggunakan ragi. Kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat roti tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti tawar (thangzhong/waterroux mettod) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
