Sedang mencari ide resep sambel terong lencak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong lencak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong lencak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel terong lencak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Terimakasih sudah menonton video saya,Semoga dapat menginspirasi bagi yg lg males mkn atau bingung mau mkn apa. Tadinya sambel terong pake full bahasa jawa.tapi karena banyak permintaan pembaca. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terong lencak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Terong Lencak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Terong Lencak:
- Gunakan 5 Buah Terong Ungu
- Sediakan 1 Genggam Lencak / Rimbang
- Ambil 50 Gram Ikan Teri
- Siapkan 20 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Buah Tomat Kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
Lencak (terong mini) sayuran alternatif Lencak ini sebangsa terong-terongan yang biasanya tumbuh di pegunungan Menoreh Kulon Progo Daerah Istimewa Yogyakarta. Mukbang lagi kita bos.kali ini full lalapan.ada lencak.terong.pete.tomat.kemangi.kacang panjang.dan sambal tomat tentunya.dengan nila goreng.wah syahdu sekali rasanya. Goreng terong sampai layu, kemudian tekan terong agar memar. Siram ke terong, sajikan untuk pelengkap nasi dan bisa tambahkan aneka lauk lain sesuai selera anda misal telur dadar ataupun.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong Lencak:
- Pertama, Terong dibelah lalu dipotong-potong ukuran 3 cm, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Kemudian, goreng Terong dan Lencak, selama 1/2 menit saja. Lalu sisihkan.
- Selanjutnya, Ikan Teri dicuci lalu digoreng, Sisihkan.
- Proses membuat sambel: Cabe, Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam, dihaluskan lalu ditumis selama 5 menit. Dalam menumis sambel ini menggunakan minyak bekas menggoreng Ikan Teri. Supaya aroma & rasa semakin sedap.
- Masukkan semua bahan dan diaduk menjadi satu dan siap dihidangkan.
Terong ini favorit saya, mau disambelin apa digoreng doang atau digoreng trus dipenyet pokonya bikin seman.selengkapnya. Bagi anda yang ingin terong goreng tapi tidak menyukai terasi, silahkan pakai resep terkenal dari Sumbar yaitu Terong Balado atau paduan terong goreng dengan ikan asin dalam resep Sambal. What is your favorite? sambel terong@sambel_terong. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Terong Lencak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
