Anda sedang mencari ide resep rujak babat (copy cat rujak cingur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak babat (copy cat rujak cingur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo teman" kita cari kuliner sego babat dan rujak cingur Jangan lupa subscribe ,comment,like dan share Makasih :). Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak babat (copy cat rujak cingur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak babat (copy cat rujak cingur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak babat (copy cat rujak cingur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Babat (Copy cat Rujak Cingur) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Babat (Copy cat Rujak Cingur):
- Ambil kacang tanah goreng (saya pakai kacang sangrai)
- Gunakan petis udang
- Gunakan petis ikan
- Siapkan kangkung kukus
- Gunakan kubis kukus
- Ambil tempe goreng
- Siapkan tahu goreng
- Gunakan babat rebus empuk, lalu goreng
- Ambil Tauge (saya skip)
- Ambil timun iris (saya skip)
- Sediakan gula garam
- Ambil Lontong (optional)
Rujak Soto adalah masakan khas dari daerah Banyuwangi, Jawa Timur. Masakan ini merupakan paduan unik antara rujak cingur dengan soto babat. Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnya. Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut babatnya.
Cara menyiapkan Rujak Babat (Copy cat Rujak Cingur):
- Siapkan bahan. Uleg kacang, gula dan garam jadi satu (cabai saya tambah di akhir, karena lupa). Beri air secukupnya asal tidak encer banget, kemudian beri petis udang dan petis ikan. Uleg ratakan.
- Beri irisan tempe, tahu, babat, lontong dan aneka sayur.
- Aduk rata, taruh piring, jadi dehh…. nyammmm….
- Note : 1. Rujak itu poinnya pada kacang, sedang aja kasih kacangnya. Kalau kebanyakan jadi saus kental malah ga bisa rata pas diaduk sama bahan lain. Kalo encer berasa aneh ntar. 2. Poin lain yaitu petis, jadi kalau beli petis harus yang bagus karena akan mempengaruhi rasa rujak tersebut dan jangan disimpan di kulkas karena akan keras, susah diolah. Selamat mencoba…😉
Rujak di Banyuwangi menyerupai lotek di sejumlah kota di Jawa Tengah, yakni campuran sayur-mayur dengan bumbu kacang. Perbedaannya, bumbu kacang untuk lotek biasanya kuat rasa bawangnya. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Varian masakan ikan yang akan dibuat kali ini adalah ikan patin bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Babat (Copy cat Rujak Cingur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
