Nasi babat sambal korek Surabaya
Nasi babat sambal korek Surabaya

Anda sedang mencari ide resep nasi babat sambal korek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi babat sambal korek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun hanya disajikan dengan sambal korek, Nasi Babat Cak Yasin rasanya sangat lezat menggugah selera. Sedangkan di Surabaya, kuliner babat diolah lebih sederhana. Namun, siapa sangka kelezatannya bikin setiap orang yang mencicipi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi babat sambal korek surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi babat sambal korek surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi babat sambal korek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi babat sambal korek Surabaya memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi babat sambal korek Surabaya:
  1. Sediakan babat
  2. Siapkan paru
  3. Ambil daging sapi
  4. Ambil Bumbu halus untuk bumbu ungkep :
  5. Sediakan bawang putih
  6. Siapkan bawang merah
  7. Sediakan jahe
  8. Sediakan kunyit
  9. Ambil gula merah kecil
  10. Sediakan ketumbar
  11. Ambil Bumbu cemplung untuk bumbu ungkep :
  12. Ambil daun salam
  13. Sediakan daun jeruk
  14. Gunakan lengkuas digeprek
  15. Gunakan garam
  16. Sediakan sasa
  17. Ambil Bahan sambal korek :
  18. Ambil cabe rawit
  19. Ambil bawang putih
  20. Siapkan garam dan gula
  21. Ambil Minyak goreng panas sisa menggoreng babat

Apalagi ditambah dengan serundeng serta beberapa isian lain seperti empal, usus, paru hingga sambal korek yang lezat. Cara Membuat Sambal Korek Pedas Resep Masakan Indonesia Rumahan Mudah Recipes Indonesia Bunda Airin NASI BABAT MADURA PALING ENAK DI SURABAYA Hot Rice With Fried Offal From Madura - Продолжительность Rahasia bebek goreng tidak bau amis, dan sambalnya maknyuus. Sama seperti kuliner Surabaya nasi babat pada umumnya, hanya saja yang beda adalah sambal koreknya.

Langkah-langkah membuat Nasi babat sambal korek Surabaya:
  1. Rebus babat, daging, dan paru sampai empuk. Kemudian potong-potong. Blender bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan babat, paru, dan daging. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek. Tambahkan garam dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut (diungkep). Kemudian tiriskan. Setelah selesai goreng babat, paru, dan daging sebentar. Jika sudah tiriskan.
  3. Buat sambal korek. Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng babat. Campur rata.
  4. Hidangkan dengan nasi hangat, bumbu ungkep, dan sambal korek. Nasi babat sambal korek siap disajikan. Semoga bermanfaat :)

Buat yang nggak suka makan pedas, lebih baik ngincip sedikit saja deh. Cita rasa khas selanjutnya ada di bumbu kuning yang ditambahkan di atas nasi putihnya. Nasi babat Surabaya pedas dan super gokil enaknya ! sambelnya enak dan pedasss, babat dan jeroan lainnya juga nikmatnya bukan main. harus nambah sambelnya! Satu porsi nasi babat berisi babat goreng, usus goreng, paru goreng, serundeng, dan sambal. Porsinya pun cukup banyak sehingga dapat dijadikan sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi babat sambal korek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!