Lagi mencari ide resep orem orem tahu khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem tahu khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orem orem tahu khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orem orem tahu khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orem orem tahu khas malang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orem orem tahu khas malang:
- Gunakan 4 potong tahu putih
- Ambil 2 potong tempe
- Ambil 1/4 kg telur puyuh (optional)
- Gunakan laos geprek
- Sediakan sereh geprek
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan 1 bh cabe besar
- Gunakan 1 bks santan instan (kara)
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan bumbu haluskan:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan sedikit kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Cara menyiapkan Orem orem tahu khas malang:
- Siapkan semua bahan.. tempe dipotong kotak2,tahu dipotong kotak2 lalu digoreng,telur puyuh di rebus lalu digoreng sebentar
- Rajang 1 buah cabe besar.. dan siapkan bumbu lainnya.. haluskan semua bumbu halus.. panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan bumbu pelengkap yg lain tumis sebentar.. lalu beri air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu.. tempe dan telor.. masak 5 menit lalu tambahkan santan..
- Masak hingga mendidih.. lalu hidangkan dg taburan bawang goreng..
Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam sembilan pagi sampai empat sore. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orem orem tahu khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
