Anda sedang mencari ide resep ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum hai hallo semuanya , kali ini saya akan membuat tumis oncom leunca atau ulukutek oncom leunca bahannya gampang banget tapi bikin nikmat. Pindahkan masakan ke atas piring/wadah saji, hidangkan. Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat:
- Siapkan 2 papan oncom, remas2 hancurkan
- Gunakan 2 ikat daun kemangi, bersihkan dan petik daunnya
- Gunakan Secukupnya Leunca
- Gunakan 2 papan pete, kupas dan iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris serong (sy pakai cabe rawit orange)
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak sayur, utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 sium bawang merah
- Ambil 4 sium bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit orange (bisa ditambahkan jika suka pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur (sy ga pake)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Sementara itu oncom hitam terbuat dari ampas kacang tanah. Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Apa itu oncom? oncom adalah makanan khas jawa barat, kalau bu ibu dan pak bapak pergi ke Bandung, pasti ada deh itu penjual oleh-oleh di pinggir jalan gitu jejerin oncom. Ulekutek oncom adalah makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar oncom.
Cara menyiapkan Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat:
- Siapkan wajan, panaskan minyak sayur untuk menumis. Tuang semua bahan bumbu halus dan cabe iris. Tumis hingga harum.
- Kecilkan api keukuran sedang, kemudian masukkan oncom yang sudah diremas² hingga hancur, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Setelah itu, masukkan juga leunca dan pete. Aduk rata kembali (ini harus sering diaduk agar tidak gosong).
- Tambahkan kaldu bubuk, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk kembali hingga daun kemangi terlihat agak layu (kalau di sy terlalu layu😂). Matikan kompor, angkat dan sajikan (wangi dari oncom duet dengn pete pst menggoda banget😁)
Resep Karedok Leunca Mirasa Menu Tanggal Tua. Bukan so bijak tapi belajar ingin membijakan diri. Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Ulukutek leunca merupakan makanan tradisional sunda yang memadukan antara leunca dengan oncom yang membuat makanan ini sangat spesial. Disini kami mengajak anda tidak hanya menikmati rasanya yang nikmat dari ulukutek oncom leunca tetapi kami akan mengajak anda untuk membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
