Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur orem-orem khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur orem-orem khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur orem-orem khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur orem-orem khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang. Pernah Ria SW pengen makan disitu tapi tutup warungnya 😅😅 tau gitu aku buatin ya hahaha. Jaman SD saya disitu, sering diajak bapak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur orem-orem khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang:
- Sediakan 300 gram labu siam iris ukuran korek api
- Ambil 1 papan tempe iris kotak kecil goreng sebentar
- Ambil 5 telur rebus (atau sesuai selera)
- Ambil 2,5 sdm gula aren
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula halus
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 2 L air
- Gunakan 65 ml santan kental kara
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri sangrai
- Ambil 4 cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Lontong atau kupat
- Ambil secukupnya Bubuk kedelai
- Ambil Tauge rebus secukupnya (saya skip)
- Sediakan secukupnya sambal
- Gunakan Secukupnya kerupuk
Cara membuat sayur orem-orem ini cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Pertama, panaskan minyak tumis bumbu halus, aduk sebentar kemudian masukkan laos, daun jeruk purut, dan daum salam. Silahkan untuk diaduk lagi hingga harum. Kemudian tambahkan air kaldu dan masukkan gula merah dan garam.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan minyak keluar.
- Tambahkan sedikit air, aduk dulu sampai bumbu larut, baru tambahkan seluruh air. Tambahkan pula gula aren, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, labu siam, dan telur rebus. Tunggu sampai air mendidih.
- Masukkan santannya, aduk terus sampai mendidih, baru matikan api.
- Lontong sayur orem siap disajikan dengan taburan bubuk kacang kedelai, usus ayam bumbu rujak, dan kerupuk😍😍
Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem malang terbuat dari sayur dan kuah hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
