Sedang mencari ide resep roti manis isi keju susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis isi keju susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ROTI MANIS ISI KEJU SUSU Enak! Chef Kelik dari Bungsari sedang mendemokan cara membuat roti isi keju susu. Setelah jadi, roti diberi remahan terigu dan keju.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis isi keju susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti manis isi keju susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti manis isi keju susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti manis isi keju susu memakai 19 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti manis isi keju susu:
- Siapkan 💐 bahan water roux :
- Gunakan 3 sdm tepung terigu cakra
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 💐 bahan pengembang :
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 250 ml air hangat
- Gunakan 💐 bahan roti :
- Gunakan 300 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 sachet susu bubuk
- Ambil 50 gr keju parut
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 💐bahan olesan :
- Sediakan 5 sdm mentega/buter
- Sediakan 1 sachet susu cair
Cara Membuat Roti Manis Isi Keju : campurkan ferminan dengan sedikit air dan biarkan hingga berbusa. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. - Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya.
Langkah-langkah membuat Roti manis isi keju susu:
- Siapkan water roux terlebih dahulu. Campur tepung terigu dng air hingga rata, lalu masak hingga menggumpal. Matikan api, lalu dinginkan
- Siapkan bahan pengembang. Campur smua bahan menjadi satu, aduk sebentar lalu tutup dengan tutup gelas. Biarkan sebentar hingga berbuih (tandanya ragi aktif)
- Cara membuat adonan : campurkan jadi 1 semua bahan dalam wadah. Masukkan secara bertahap. Tepung terigu + gula + telur + keju parut + susu bubuk. Campurkan semua menjadi 1 hingga rata.
- Setelah itu, masukkan adonan water roux. Campurkan kembali sambil tuang bahan pengembang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- Terakhir, tambahkan mentega. Uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket di tangan (tanda adonan kalis, apabila di regangkan tidak putus)
- Setelah itu, bulatkan adonan lalu tutup dng kain atau king wrap dan diamkan adonan selama 30 menit (usahakan lektakkan di tmpat yg terdapat cahaya, agar cepat mengembang)
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan dng cara di tinju. Lalu uleni kembali.
- Lanjut, bagi adonan sesuai ukuran. Ini sy buat ukuran sekitar 50 gr.
- Setelah itu, pipihkan adonan hingga memanjang. Beri potongan pada adonan dng cara memotong mulai dari tengah hingga ujung. Sisakan ujung bagian bawah untuk di beri isian.
- Beri isian pada adonan roti, lalu gulung hingga membentuk ulat.
- Siapkan loyang dng memberi mentega dan sedikit tepung terigu. Tata adonan roti yg berbentuk ulat tadi di atas loyang. Kemudian diamkan kembali 10 menit.
- Sambil menunggu 10 menit, panaskan oven dng menggunakan api kecil saja. Pastikan oven panas terlebih dahulu, baru adonan roti di masukkan.
- Setelah 10 menit, dan oven sudah panas. Masukkan adonan roti ke dalam oven. Berhubung sy menggunakan oven manual, jd sering di liat biar gk gosong.. 😁😁
- Sambil menunggu roti matang, lelehkan buter / mentega hingga cair. Campurkan susu cair. Diamkan sebentar.
- Setelah adonan roti berwarna agak kecoklatan, angkat lalu saat roti masih panas, beri olesan buter dan susu yg sudah di buat tadi.
- Siap santap. 😊😊
Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas. - Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Cara membuat: - Pipihkan roti tawar sampai tipis - Isi dengan pisang selai cokelat dan susu kenatal manis lalu gulung - Celupkan dalam larutan tepung pisang. Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya isi adonan dengan mesis. bentuk-bentuk roti manis. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Sudah pernah di coba dan tetap enak kok rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis isi keju susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
