Lagi mencari inspirasi resep sayur asem klentang (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang (pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem klentang (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem klentang (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Klentang (Pedas) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Siapkan 6 lonjor klentang
- Siapkan 3 buah belimbing
- Sediakan 1/2 ranti
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 cabe besar/cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Air
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Seiris laos (boleh ada atau nggak)
Sayur asam merupakan makanan atau sayuran Sunda yang sering disajikan makanan sehari-hari di masyarakat jawabarat dan sekitarnya. Yuk coba buat sayur asem pedas yahg nikmat dan enak ini di rumah. Di sini resep dan cara membuatnya. Sayur asem adalah salah satu sayuran yang sudah terkenal enak dan nikmat, sayur asem ini bisa anda buat di rumah karena cara membuatnya sangat sederhana dan praktis.
Cara menyiapkan Sayur Asem Klentang (Pedas):
- Kupas klentang dengan cara di kerik kasar, lalu potong sesuai selera
- Siapkan air dalam panci, masukkan klentang, dan rebus hingga empuk
- Sambil menunggu, haluskan bumbu semuanya kecuali belimbing. Belimbing di iris2 bulat. Sisihkan..
- Setelah empuk klentangnya, masukkan bumbu halus dan belimbingnya. Aduk2 hingga rata.
- Tambahkan gula garam dan laos. Lalu cek rasa.
- Jangan lupa foto hasil karya kalian ya, bisa kirim recooknya. Terimakasih..
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masak sampai semua matang dan sajikan selagi panas. Jika ingin lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem klentang (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
