Anda sedang mencari ide resep roti tawar susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti tawar Susu Resep Mudah - Milk Loaf Bread recipe. Ninik Becker video recipe used by her permission. Divideo kali ini saya membuat dessert Setup Roti Tawar. membuatnya sangat mudah , bahannya simpel dan rasanya sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti tawar susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti tawar susu menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti tawar susu:
- Ambil 625 gr tepung protein tinggi (saya tambah jadi 650 gr)
- Ambil 80 gr gula pasir halus
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 250 ml susu tawar
- Sediakan 4 sdt/1 bungkus ragi instan
- Sediakan 80 gr butter
- Sediakan 50 gr tepung protein tinggi*
- Sediakan 250 ml air*
Untuk mengiris roti tawar, pastikan anda menggunakan pisau bergerigi sehingga roti bisa terpotong sempurna. Cara Buat Susu Buang Angin Untuk Hilangkan Lenguh Badan, Lepas Minum Terus Sendawa! Roti tawar yang dikreasikan dengan susu dan santan ini sedang diganderungi pencinta kuliner. Stup roti tawar bisa dimakan kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar susu:
- Buat water roux terlebih dahulu. Campur bahan yg ada tanda * Aduk rata, masak diatas api kecil, masak sampai mengental tapi jangan sampai mendidih. Biarkan dingin
- Campur semua bahan kering, tepung terigu, susu bubuk (saya tambah di luar resep), ragi instan dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan water roux, telur, susu cair sedikit demi sedikit ke dalam tepung, aduk sampai menggumpal seluruhnya kemudian masukkan butter dan garam. Uleni sampai elastis
- Bulatkan adonan tutup dengan kain atau plastik wrap (bukan dibungkus ya) biarkan mengembang kira2 40 menit.
- Kempeskan adonan, timbang masing2 adonan @180 gr x 5 buah untuk loyang roti yg besar. Sisanya saya timbang @160 gr x 3 buah untuk loyang kecil.
- Oles loyang dengan margarin di semua sisi, jika ada tutup roti juga dioles margarin ya. Ambil salah satu adonan gilas dan gulung, putar adonan gilas memanjang dan gulung sambil dipadatkan. Taruh di loyang sambil sedikit ditekan tekan. Lalukan hal yg sama sampai habis
- Apabila adonan roti sudah hampir mencapai 3/4 tinggi loyang roti. Panaskan oven 200 derajat celcius dengan api bawah…kira kira 10 menit tutup loyang (kalau ada tutupnya) masukkan adonan roti. Turunkan suhu mencapai 180 derajat sampai matang
- Perkiraan loyang besar 50 menit untuk matang. Kalau loyang kecil 30 menit da matang. Tapi disesuaikan dengan masing2 oven ya mom…
- Tunggu roti benar benar dingin ya baru potong!! Terus terang saya sulit menahan yg satu ini….buru2 pengen potong liat hasilnya hehehe…jadinya kadang meleyot kena tekanan pisau karena dalamnya masi panas dan soft banget. Kedua hasil potongan jg beremah….jadi sabar ya mommy2 😄
- Ini tekstur dalamnya….pori2nya rapet tapi soft, ga kasar
- Simpan di tempat yg kedap
- Bisa dibuat roti burger jg
Selain untuk dessert, bisa juga menjadi makanan pengganjal. Olahan Roti Tawar - Roti tawar adalah salah satu jenis makanan praktis yang hampir digunakan oleh Untuk memakannya anda hanya perlu menambahkan selai ataupun susu agar rasa roti tawar. Resep Camilan Anak Setup Roti Tawar Keju. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Jenis susu ini biasanya dijual bebas di pasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti tawar susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
