Lagi mencari inspirasi resep orem orem malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terletak tak jauh dari Stasiun Malang Kota Lama, tepatnya di Jl. Ciri khas yang dimiliki adalah sambal yang pedasnya beringas. Segar Pedas KELO MRICO Ikan Manyung Khas Rembang
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orem orem malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orem orem malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orem orem malang memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orem orem malang:
- Gunakan Bahan-bahan
- Sediakan 100 gr tahu,potong sesuai selera(lebih enak pakai tahu gembus)
- Siapkan 100 gr tempe potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,sobek
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Ambil Seujung kelingking laos geprek
- Ambil 1 buah cabai Merah/hijau besar,(iris serong)
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Kerupuk
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Siapkan Lontong
Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan.
Langkah-langkah membuat Orem orem malang:
- 🥘 Potong" tahu, tempe,dan cabai hijau(saya goreng setengah matang)sisihkan
- 🥘Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(kecuali cabai besar)
- 🥘Tambahkan secukupnya air..lalu beri gula garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan test rasa
- 🥘 Setelah air mendidih,masukkan tahu tempe dan cabai besar dan santan aduk rata
- 🥘Masak hingga tempe matang..sambil terus diaduk ya biar santan gk pecah..terakhir bila tempe sudah matang masukkan cabai rawit merah..masak lagi sebentar..lalu angkat dan siap sajikan dgn lontong Dan kawan kawan nya
Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu. Sate Kelinci Orem-orem adalah kuliner Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orem orem malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
